週日下去逛了迪化街（附近有停車場），在中藥店問了問，果然就有賣孜然。於是買了一包（沒有磨成粉，每包120元/一斤。）順道在建造中的步行街晃了晃，秋天週日傍晚的迪化街倒是有點冷清，只有三三兩兩幾位遊客，講日本話的（日本人）還佔了大部分。

晚餐就在附近的良芳客家菜解決。最近都是自己在家用餐或吃日本料理，久沒吃這種油油膩膩的菜，還真是有點受不了！難道油是不用錢的嗎？請少加一點吧！

宵夜就煎了兩塊羊排加孜然，果然孜然的味道就把羊騷味中和了大部分，下次考慮是否把孜然磨成粉再灑在羊肉上，效果可能更好。

(2005-11-03)
昨天用手動咖啡磨豆機將一些孜然磨成粉狀，果然孜然的特殊香氣四溢，灑在羊肉上較能將香味平均分布。晚餐就試煎了幾片，不知是否要晚點才加孜然？一開始味道不錯，可是煎熟要吃時去似乎沒什麼孜然味。下次試試快熟時才加孜然，是否會較好吃。

(2006-04-09)
昨天到五指山，在叉路發現一間烤羊肉串的攤子，每串三十。買了幾串，順道聊天，結果他說他的孜然是託朋友進口並磨成粉，600元/斤。我則說我的是在迪化街買的，一斤一百多元。他說我的一定比較差，可能是摻雜了大茴香小茴香之類的。回到家後，再檢查一次，味道是一樣的啊，應該是他被朋友騙了吧?