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忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的，尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
像我這次住的飯店是慶州大明渡假村 - 慶州
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 33 間禁煙客房
- 2 間餐廳
- 室內游泳池和7 個 SPA 池
- 水上樂園
- 供應早餐
- 三溫暖
- 商務中心
- 24 小時櫃台服務
- 空調
- 花園
- 大型電玩遊戲室
- 櫃台保險箱
闔家歡樂
- 兒童游泳池
- 冰箱
- 電視
- 免費盥洗用品
- 花園
- 洗衣設施
鄰近景點
- 韓國餐飲歷史及文化學校就在附近
- 普門湖就在附近
- 宇洋美術館就在附近
- 松吉藝術中心就在附近
- 和白國際會議中心就在附近
- 慶州世界加利福尼亞海灘就在此區域
- 新羅千禧公園就在此區域
- 慶州世界文化展覽園區就在此區域
- 普門高爾夫俱樂部就在此區域
- 慶州圓頂水上樂園就在此區域
- 慶州鄉村俱樂部就在此地區
- 芬皇寺就在此地區
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
降血脂藥物「冠脂妥」遭到仿冒一事鬧得沸沸揚揚，消基會批評，食藥署未能精準掌握偽藥的流向及數量，藥品溯源管理制度有待加強，且偽藥回收及退換機制運作也不夠順暢，不僅有民眾換不到藥物，還傳出有詐騙集團想趁機發國難財，呼籲食藥署應追查及統計數量，並落實例行稽查作業，以確保民眾用藥安全無虞。
國內多達57萬人使用的降血脂藥物「冠脂妥」遭仿冒，偽藥事件如雪球般越滾越大，食藥署已經陸續公告退換藥辦法，說明新品將更換辨識防偽住宿評價英文標章，但是用藥安全出現漏洞也引發爭議。
消基會表示，另一種降血脂藥物「立普妥」也有降血脂功效，但功效不如「冠脂妥」，被「冠脂妥」逐漸取代，全年健保申報金額超過23億元，市場相當龐大，也引發不肖業者趁機牟利。
消基會認為，雖然食藥署強調偽藥並不會對人體產生不良影響，只是藥效較差，不過已經嚴重打擊民眾用藥信心，不知已有多少偽藥被吃下肚，對於是否還有偽藥在市面上流竄，食藥署也尚未能精準掌握流向及數量，顯示藥品溯源管理制度仍有待加強。
此外，消基會也批評，偽藥回收及退換機制運作不夠順暢，不少民眾換不到藥物，還傳出有詐騙集團到診所收取舊藥，想趁機發國難財。
消基會呼籲，主管機關食藥署及各地衛生局應追查及統計偽藥流向及數量，並落實例行稽查作業，針對民眾較常使用的藥物或高單價藥物進行抽驗，確保民眾用藥安全無虞，對於舉發異常藥品的藥師或是民眾，若經調查屬實，也應該發給奬金。
工商時報【姚舜】
誰會想到港式火鍋可以和義大利通心麵「結成親家」、以味媚人呢？又什麼樣的火鍋會讓人吃了以後，如飛蛾撲火般地一再加點涮料，顧不得體重、血壓，甚至痛風而狂吃猛嗑呢？連續3年在〈香港/澳門米其林指南〉中躋身「米其林推薦餐廳」之列，更曾在CNN評選的「香港最佳火鍋大賞」中得到大賞的香港〈東來居〉，店內招牌港式火鍋就可以提供食客「跨界玩味」的食趣，故台北晶華酒店除邀其廚藝團隊客座館內B3〈三燔本家〉日料餐廳至14日，未來亦將在〈晶華軒〉供應〈東來居〉招牌鍋物料理，讓食客饕客嘗到香港新派火鍋的風味。
香港人將吃火鍋稱為「打邊爐」，原因是港人喜歡用金屬鐵器製的鍋煮火鍋，由於涮料時湯杓或筷子會在鍋邊「鏘！鏘！」作響，因此就叫「打邊爐」。
傳統的港式火鍋，湯頭多是豬骨熬製，選擇不多，涮料則多以海鮮和港人稱之為「滑」的手製丸餃為主。而港式火鍋店的裝潢亦多不講究，簡單的桌椅，配上「日光燈式」裝潢，就開門做起了生意。2008年在香港灣仔開出第一家店的〈東來居〉，則是一「進化版港式火鍋餐廳」。
〈東來居〉的火鍋湯頭有「潮式沙嗲」、「香茜皮蛋」、「四川麻辣」，以及「火焰蝦湯」等多種不同口味可以選擇。比較特別的是，在熬製這些不同口味的湯頭時，由品質總監許桂順率領的廚藝團隊會分別用豬骨、牛骨、雞骨、魚骨、雞骨與龍蝦頭和蝦殼等熬製湯頭鍋底。客人甚至可指定選擇自己想吃的火鍋湯頭，用的是那種骨頭熬製。這種「類客製化」的服務，加上「有Wi Fi的舒適用餐空間」，讓〈東來居〉很快地打開了市場知名度，並得到了米其林密探的注意。
〈東來居〉的招牌〈火焰蝦湯鍋〉，湯頭是以西式〈龍蝦湯〉的方式用蝦頭和蝦殼熬製，類似的火鍋湯頭如今在台灣雖也已嚐得到，但〈東來居〉又融合了法式flambe手法與桌邊服務，讓這種鍋不僅有「吃頭」，也有「看頭」。
所謂「flambe」，指的是「燃火供餐」。許桂順在烹煮〈火焰蝦湯鍋〉時，是先在鍋內放了鮮蝦、大蛤、洋蔥與胡蘿蔔等食材，然後倒入甘邑白蘭地酒、點火引燃，以熊熊火光創造吸睛效果。俟酒精蒸發後再倒入用鮮蝦、茄膏、西芹、洋蔥與胡蘿蔔熬煮的高湯，成為特色火鍋。
〈火焰蝦湯鍋〉的湯頭味道很像法式龍蝦湯，鮮湯醇厚且回韻微甘，任何食材涮過了這湯頭後，其實不必再沾醬就已很入味好吃。也因為這火鍋帶有西餐的底蘊，所以除了涮料、喝湯外，它又衍伸變化出一種獨特的吃法。
台灣人啖鍋到了尾聲，店家服務人員會將鍋內吃不完的食材或雜渣濾掉，留下一點湯、倒入白飯、加顆蛋、灑蔥花與芝麻和海苔絲煮粥。而〈東來居〉則是，留下湯，倒入義大利通心麵、現刨帕瑪森起司，將麵煮熟後再在鍋內丟一顆「炸蛋」(炸過的荷包蛋〉，最後攪拌均勻吃，變成了一〈海鮮義大利通心麵〉。
這〈海鮮義大利通心麵〉的麵體非常的Aldente，蝦湯融入了起司後變成了「蝦醬」，通心麵吸飽了醬汁和蛋液，鹹香鮮甘兼而有之，美味極了。也就是因為「吃飽了又再吃」，且止不住地拚命想喝湯，所以這鍋被預訂景點旅館稱為「自殺火鍋」。
〈東來居〉其他的獨門絕活不少，如〈潮式沙嗲鍋〉的沙嗲，其實就是沙茶，主廚用傳統沙茶醬為基底，另外再加了芝麻醬、蝦米、蒜蓉和紅蔥頭加了油將醬炒得更香更重味，然後與豬骨高湯勾混合煮蝦成火鍋湯。而〈香茜皮蛋鍋〉的湯頭，是用豬骨湯加了白胡椒、白蘿蔔和生薑熬煮，上桌前加入皮蛋、茶瓜和馬蹄，以及大量香菜成鍋底，味道鮮濃並嚐得出蘿蔔的清甜。
〈翡翠鴨肝釀墨魚丸〉、〈起司釀墨魚丸〉和〈起司釀鮮蝦丸〉等三色丸，顆顆手工現製、個頭飽滿，味道與口感皆好。
〈三秒腐皮〉則是非試不可的招牌涮料，主廚將煮豆漿時表層浮上的薄膜撈起晾乾成透光豆皮，切成方形後再到高溫油鍋底快速過油，然後用筷子將超薄腐皮夾住，貼著鍋邊旋轉成腐皮捲。這涮料為現點現炸現捲，吃食時只要在火鍋內涮上三秒，腐皮沾了湯汁後外軟內仍酥，口感似可頌麵包最外層的酥皮，非常美味。
INDEX
三燔本家
地址
台北市中山北路二段39巷3號（台北晶華酒店）B3
電話：02-25251305
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