950829 小杜包子

學校的斜對面，是有名的小杜包子，但來此之前，沒聽說過；這不能怪它，據說它比學校有名得多，只不過我對於吃的，常常不是很熱衷、清楚。

第一次去是搬家的時候，以為可以坐在店裡吃，雖然過了午餐的時間，我還是從從容容的走過去了。然而到門口，一大堆遊客似的人擠在外面，怎麼回事？這個時間難道還客滿嗎？生意未免太好了吧？上前一看，原來裡面只有一個比7-11還小還簡陋的櫃臺，後面一大間都是工作場，根本不是餐廳！莫名其妙地又擠出人群，歪著腦袋把這群說說笑笑等著的人打量一遍，才發現坐滿人的椅子後面有一面很大的看板，

上面說：自行拿一張號碼牌，叫號時人不在就要重拿牌重頭等待；還說他們人力不多，手工現作所以速度較慢，且每一種都很好吃，每次出籠，有什麼就買什麼。看它的語氣，大牌得很；聽等的人說，接下來是幾號，又說還要等將近半個鐘頭下一批包子才會出籠，看情況，早餓扁了的我還是放棄算了。

下午沒事，除了等君至。於是在隔壁吃過午飯，看到等的人大約只有上次所見的一半，便進去拿了張號碼牌，據說所輪到的號碼距我二十多號，但現場看來，顯然很多人抽了牌的人並不在場等待。只是倒數計時器上顯示包子蒸好還要24分鐘。都抽了，人夠少了，來到恒春，好歹總要至少吃過一次吧。於是靜心地等待著。

聽開著休旅車的一家人說，他們昨天也來買，但只有買到甜的，說好吃，所以今天回北部，特地再來買。但也有在我之後來抽了牌的，過不久就放棄了；因為實在要等很久，且不確定等二十分後的這一批會不會被買光，以致於還得再等更久，擔誤了行程。看著等的人的心態，覺得等或不等的抉擇，背後的考量和不確定的因素，個人的情況是很不同的；但比起等不等的到愛情，還是容易決定得多。

輪到我時，只剩下兩種包子。買了三個蛋黃包子和一個麻糬包子，想說接下來幾天就都吃包子當早餐吧！只是一個包子三、四十元，買一條吐司麵包甚至有找了，卻一餐就吃掉一個，真的是有一點吃的太高級了點……。不過，真的好吃耶！ ^^

如果你到恒春來，如果你有時間等待，你也可以來買──小杜包子！而且就像《阿甘正傳》說的人生，你不會事先知道會買到什麼口味的！