基於同樣的道理，小狐貍不吃活的東西。
不忍心把活的動物，弄死，吃牠....。
可是小狐貍做得很不徹底；
如果真的要說，只是自欺而已。
譬如蛤蜊，
事實上，下鍋之前，牠們都還是活的東西....。
只是牠們不太會動，我們不太看得到牠的掙扎....。

最可怕的經驗，不知哪裡來的一隻大活蟳，用草繩五花大綁，在水槽裡；
前夫來幫忙，把牠放進鍋裡，壓住鍋蓋，開火....。
十幾年前的事情，
我到現在，還聽得見牠在鍋裡掙扎的聲音，沙沙沙，
直到鍋裡，沒了聲音.....。

當阿薰的電燈泡，去大西洋吃蝦，也是可怕的經驗；
對不起，我吃了好多，還掃你們的興....。
因為我上廁所，經過蝦池和廚房，親眼見到服務員用網，撈起滿滿的蝦，
蝦在網內緊緊抓住網，彷彿喊聲震天──救命！冤枉！冤枉！
然後廚房的大砂鍋裡，傳來爆米花般的聲響，
才消幾秒鐘，端到我們的桌上，
掀開鍋蓋，一縷冤魂的煙氣，上揚；
我們還說──好香....。


我讓人跟著我吃素，自己卻亂吃了起來。
我想，不該怪環境；
該怪自己，心亂，慾望紛雜....。