2012-03-30 17:15:24魅影
蔬菜煎餅+紅豆湯
不知名的蔬菜煎餅+紅豆湯
蔬菜煎餅!
材料:高麗菜,小黃瓜,地瓜(全部都切絲!!),煎餅粉,韓式辣醬
套句阿基師的話
為了要讓材料口感,熟成度一樣 XD
煎餅粉按包裝建議比例加水調配
韓式辣醬(按個人口味添加)
純粹只是想要吃有點味道的煎餅
所以就加了
否則要在仰賴醬油膏或是鹽巴等調味料
不過良心建議
還是要調一下味道好像會比較好吃 ><
所以後來加了醬油膏 :P
紅豆湯!!
用電鍋煮,先泡水大概4H
之後就交給萬能的電鍋
如果覺得不夠爛,就在加水(外鍋),
一定會有爛的一天
重點就是糖最後再加
(PS:我有先把紅豆泡水後,再用熱水煮過,倒掉)
但是它特殊的生味還是存在
不知道是不是跟豆子本身有關 XD
就醬!!
噹噹~一餐結束
再加上飯後水果!!
小鉚丁 ^^&
附帶,微波的時候
煎餅請勿大火,久時,(邊緣會硬化 XD)
差點午餐就報廢了!!
(其實一次大量煎起來,冰在冰箱應該也挺不賴)
可以省每次都要備料的麻煩
不過我家冰箱不推!!
所以還是認命的備料吧~