紅蘿蔔蛋。

紅蘿蔔一條，洗淨、去皮，先切薄片、再切丁狀

五顆蛋(預計破表的蛋數，只因為…紅蘿蔔太多了啊…)

打散，加入紅蘿蔔丁，攪拌均勻，倒入熱平底鍋

依自已喜好，煎得蛋皮赤赤的

略厚的紅蘿蔔蛋，因赤赤的，很有蛋香味~

蛋要翻面時，手卡在一半，翻不過又不得不翻的窘況

連自已都覺得好笑…^^||

波菜飯。

洗米、煮飯

煮一鍋熱水

波菜去頭蒂，洗淨、切段

水滾，放入波菜，一分鐘之內即可

波菜切細碎，加入白飯拌勻，倒入適量醬油清拌勻

一直對青菜類不是說很友好，不過，卻對波菜情有獨鐘

那天，在公司翻著剛購入的新書，“天生是飯人”

恰巧看見“菜飯”這道！下班去超市買了波菜

做了自已的菜飯~不過煮熟的波菜要切碎還真的有點不好達成…

和蘿蔔蛋一起伴著吃，超讚的！！！

租賃處，有個廚房可以下廚，感覺很愉快

僅管，自已做的都是一些不足炫耀的小菜色

卻期望，這是精進自已廚藝的開始！

0126。一小步。。。