2007-12-10 23:27:45梅子

柳丁要放在紙箱

前年映晨媽媽跟我說, 她每年柳丁盛產季節,
就每天500CC柳丁汁, 她的小孩很少感冒. 她也沒特別補其它的.
所以我就決定也效法.

不過有個問題, 因為榨汁用量很多, 每次都買10斤5斤的.
每次買回來一定會有幾顆發霉, 有時還隔天就發霉一顆, 好煩惱,

上星期因為有個紙箱, 我靈機一動,
把10斤的柳丁放在紙箱內, 結果就不再有柳丁發霉。
我想這是因為柳丁的水氣可以透過紙箱散發掉的緣故吧.
不過紙箱也不能太小, 頂多柳丁層疊起來不超過三層.
否則, 被夾在中間的柳丁還是會發霉的.