2003-04-28 16:46:43may240tw

畫出甜蜜滋味

老家公園有個老伯伯,都會騎老鐵馬載個小火爐。他在小火爐上燒白砂糖,
然後將紅熱的糖汁倒在塗上一層油的銅板上,接著就拿跟小木棒在上面用糖汁當材料畫起圖來,常見的圖案是公雞 、 馬 、 龍 、 魚等等動物,越難畫越大片的就越貴。畫好了在放根小竹籤,等硬了,再用銅片鏟起圖樣,就可以拿起來吃。


我們這群孩子最喜歡就是畫完剩下一點糖汁,他就會倒成一團團的圓形,硬了就變成棒棒糖。這是硬的;還有一種是軟的,在倒成小圓形時,等到呈半硬半軟狀,便用兩根竹籤撐起。拿起來拼命轉啊轉的,轉到糖球都變成白色硬硬的,就大功告成了。


含著溫熱的糖球,滿溢的是香甜滋味。
這種軟變軟的糖球,是我童年美味零嘴的唯一回憶。


現在當然吃不到了,也不敢奢忘能吃得到。不過只要想起來,小時候吃過這種零食,就覺得很幸福。


圖為妹妹沒剃毛前的樣子