心血管疾病的剋星----魚油
日前去聽了一場關於魚油的健康講座,原來魚油功效那麼大,補充魚油對人體有許多好處,
大家所耳熟能詳的好處主要有:
1. 保持年輕活化有彈性的動脈
2. 清除三酸甘油脂及壞的膽固醇
3. 抗血栓,減少中風與心肌梗塞機會
4. 對抗癌症
5. 減緩自體免疫發炎症狀(如氣喘、風濕性關節炎、風濕性腎臟炎、紅斑性狼瘡
除此之外
1. 使紅血球有彈性,能通過比它小好幾倍的微血管
2. DHA為腦神經突觸生長所必需之元素,可增加腦力,預防老年癡呆,或提昇兒童學習力
3. DHA可阻斷前列腺素E2生成,可預防或減輕過敏及發炎症狀產生
4. DHA是少數能通過視網膜組織的營養素,可讓視網膜活化,改善視力
5. EPA能減少因n-6脂肪酸導致的症狀,可改善經痛問題
6. 預防金屬殘留問題,建議飲食以小魚或蝦貝類為主,而魚油也以取自深海小魚為材料者較優
那些人適合補充魚油呢
1. 飲食中以Omega-6(如食用油、反式脂肪等)攝取較多者,應補充魚油平衡身體內Omega-6與Omega-3比例
2. 過敏體質及免疫力低下者
3. 血液中三酸甘油脂及膽固醇過高者
4. 患有心血管疾病或前期患者
5. 在學青少年或用腦較多(上班族)者
6. 中老年人: 改善視力、增強腦力
7. 痴呆症患者
8. 孕婦及哺乳婦: 供胎兒腦細胞發育,另可預防產前產後憂鬱症
9. 學齡前兒童: 刺激腦神經纖維延申,增加腦容量
10. 想減肥者
> -->只要是人皆需補充魚油!!!
那些人不適合補充魚油
1. 服用抗凝血劑者-->等停用之後再來補充
2. 自體凝血功能不良者(如血友病患者)
3. 魚油中的DHA與EPA易與鈣形成皂化作用,請分開食用
4. 劣質產品-->有些魚油會以甘油或沙拉油來填充,請購買DHA及EPA含量高的魚油
如果有需要補充高單量魚油請參考美安官方網站
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