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大成安心雞...應該是大家很熟悉的品牌吧....大成肉品是很有名氣呢..
葉子的冷藏裡都隨時備有小雞塊...就是大成的...吃過很多種品牌..有名的.沒名的..
吃來吃去還是覺的大成的最好吃..不管是調味或品質.似乎都來的更好~
這次葉子試吃到的大成食品..就是-勁嫩雞腿 !!
來看看大成安心雞的介紹吧~~~

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大成安心雞...應該是大家很熟悉的品牌吧....大成肉品是很有名氣呢..
葉子的冷藏裡都隨時備有小雞塊...就是大成的...吃過很多種品牌..有名的.沒名的..
吃來吃去還是覺的大成的最好吃..不管是調味或品質.似乎都來的更好~
這次葉子試吃到的大成食品..就是-勁嫩雞腿 !!
來看看大成安心雞的介紹吧~~~

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單包裝的大成-勁嫩雞腿 是冷凍生食....說真的..料理這個冷凍生食並不是葉子的強項...
我的強項是什麼???  就是吃啊....哈哈....除了送進嘴裡吃之外..料理真的不太行耶..
但是這個很吸引我...人家想要試試.人生總是要隨時接受挑戰的嘛~~~
外包裝上的食品/日期.標示都很清楚...還有簡易的烹調方式也寫的很清楚....

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看吧...料理的步驟看來很簡單吧.....就不知做起來是不是另一回事了...
當然這裡指的是個人的技術啦...跟生鮮食材是一點關西也沒有......呵呵...

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寄來的時候是冷凍狀態...硬的很....所以當然要先讓它自然解凍...
如果沒時間慢慢等的話...就最方便的微波爐吧...葉子是讓它用最自然的方式回溫啦~
一袋裡面有3隻雞腿唷~

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嗯.時間慢慢的流逝....解凍也完成了.....解的很徹底唷....從外觀上看的出有經過調味處理過..因為看的到黑胡椒的顆粒嘛.....葉子決定用油煎的方式來料理這三隻腿....
怕自己技術不好.會把它弄焦...於是先殺它個幾刀.....哦...不!! 是切他個幾刀......
這樣會比較好熟透...不會外面都熟了.裡面還是生的....

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一開始先用低溫油煎...以防止剛下鍋時..雞皮釋放出的油脂濺起油花....
另一方面也是怕表面太快焦掉...所以在油煎的過桯中..葉子可是盯著啊..再隨時調整整火力...
油煎的過程中是一直聞到很熟悉的味道..就是那個小雞塊的香味啦....
完成後確實是有熟透的唷....散出太誘人的香氣了啦~

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葉子吃了一隻雞腿...小公主和朋友也都各吃了一隻....葉子覺的這個大成-勁嫩雞腿 調味的好棒!!
超入味的...每一口都是有味道的...而且果然有夠勁嫩..給它嫩到最高點了啦...口感真好...
鮮美又多汁...肉一點也不會柴柴乾乾的...就是嫩~~~~~~~~

另外小公主的形容我也很認同...她說很像外面雞腿便當的雞腿...味道很像...但來的更嫩!!
吃完嘴邊還會黏黏的...因為膠質也釋出了吧....會想整支啃的乾乾淨淨...吮指回味啊~

大成食品現在推出單包裝的生鮮調味雞腿,在家也可以輕鬆料理..下一次.人家絶對可以煎的更好啦~
不管成品觀如何...總是好吃美味是不變的事實嘛....你也可以試試看唷~~呵呵...
　

網站網址

http://dachan.shop.mymall.com.tw/index.php?member=af000027898
　

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