@磨豆機：
Espresso專用：901N(國產900N，更換成義大利mazzer的磨盤，升級為901N)
Espresso以外使用：Solis 166

@義式咖啡機(Espresso Maker)：
Nuova Simonelli：Mac (單孔；1800walt；110V)

@手沖(Filter)：
法蘭絨+細嘴宮廷造型手沖壺(1L)

@冰滴(Water Drip Coffee Maker)：
BolerO冰滴組(四~五人份；max：500cc)

@虹吸壺(塞風壺、Syphon)：
$收藏用的虹吸壺
HARIO：HCA-2、DAM-1、DA-1
非HARIO：忘記型號了…與HARIO的DA系列很像(缺酒精燈)
$使用中的虹吸壺
HARIO：TCA-3(二支下座、一支上座)、50A-3

@摩卡壺(Moka Pot；Mocha)：
$收藏用的摩卡壺
Alessi設計師Aldo Rossi：La Cupola(三人份)、La Conica(三人份)
Lavazza：Carmencita(三人份；與Lavazza最著名的金手把壺造型一樣，但多了霧面噴砂)
Inoxpran：找不到型號(二人份；玻璃壺身)
Stella：Arianna(一人份)
$使用中的摩卡壺
Alessi設計師Richard Sarpper：9090(三人份)
Bialetti：Brikka(二人份)

@法國壓(French Press)：
Alessi設計師Guido Venturini：Inka(1L；白色；常常被我拿來泡茶)

@烘豆機：
直火式：蘇柱子自製第一代烘豆機
熱風式：Flesh Roast Plus + 爆米花機

@咖啡杯：
$espresso
Feama(1)、Guzzini(1)、Ritzenhoff(1；狗佑、雅婷送的喔)、WorkingHouse(6)
$Capuccinno
Feama(1)、Illy(1)、Lavazza(1)
其他

@其他器具：
電子溫度計(虹吸壺用)、數位溫度計(烘豆用)、電子秤
雪克杯、蒸汽式義式咖啡機(打奶泡用)、手拉奶泡壺

@咖啡書籍：
義大利咖啡實驗室-蔡瑞麟、林世昀著
咖啡賞味誌-蘇彥彰
叫Cafe'的地方(世界咖啡屋全景)-張耀
打開咖啡館的門-張耀
咖啡吧台師傅教戰守策-旭屋出版編集部；蕭照芳譯
世界咖啡飲料大全-柄尺和雄
相約台北咖啡館-高婉珮
Espresso Coffee Professional Techniques-David C. Schomer