2012-12-21發表於馬祖資訊網

　(足屠)是一個合體字，因我的電腦無此字，所以只好用組合的方式來呈現。此字馬祖方言讀ㄉㄧㄚˋ(tia 53)。《說文解字》對它的解釋是：「不前也。」後來的《廣雅》解釋是：「止也。」此字被「躇」字同化後，從此(足屠)就走入歷史之中。不過，它在隋唐時代仍在，因為當時的韻書《廣韻》有收此字，並且說它的音讀是「直魚切」。國語讀它為ㄔㄨˊ，其語音即根據此。它到宋朝時又出現一個又音，因為宋朝的《集韻》載它的音讀為「宅加切」，所以，我們的方言讀音顯然是根據《集韻》來的。

　它的字義由「徘徊不進」引申為「走走停停」，然後再擴大形容人腳步不穩的樣子。我在西莒敬恆國中任教時，當地的鄉親拿ㄉㄧㄚˋ來形容酒醉腳步踉蹌，或睏極不得眠的焦躁神態，真是傳神極了。它的漢字寫法就是「(足屠)」或「躇」。大家都知道，文字的形、音、義會隨時空背景的變化而改變。所以，馬祖鄉親用「死死躇躇」(ㄒㄧˊ ㄒㄧ31 ㄉㄧㄚˇ ㄉㄧㄚˋ)的語詞形容「行動溫吞」、「做事不積極」、「凡事不在乎」、「扮豬吃老虎」的人，其語言邏輯是有脈絡可循的。(在做方言田調時，發現有部分津沙和四維的鄉親，將本詞語的第三個字說成第一聲。)

　適度的飲酒可以怡情養性，但過量則不妥。道理人人都懂，只是三五好友齊聚一堂，喝酒吹牛，回憶緬懷時，很多規矩會暫時遺忘。酒之為物，宜群飲而不宜獨酌。中國歷史上最早因酒而亡國的是商朝，故周公以此為戒，特別頒布禁酒誥令(見《尚書‧酒誥》篇)。《周禮》中除了有「酒正」、「酒人」之官銜外，又在〈秋官〉記載「萍氏」之職守。它主管的業務是：「掌國之水禁。」(糾正不時入水捕魚者) 「幾酒。」(苛查沽酒過量者) 「謹酒。」(使民節用酒飲)因為喝酒的吸引力超強，各種防弊措施及制度也力求周延，但歷代的酒禁法令也屢頒屢廢、屢廢屢頒，始終訂不出可長可久的辦法。

　酒對人的影響力是因人而異的。有人借酒提升境界感，如：《史記‧滑稽列傳》中的淳于髡；有人利用酒來裝瘋賣傻，(在此非貶責之意)如，蕭規曹隨的曹參及寫〈酒德頌〉的劉伶；有人借酒壯膽，如:三國時的甘寧，他借幾分酒意曾殺得曹操部眾哭爹叫娘的。還有更多的文學家靠酒找靈感，寫出千古巨構，百代名篇。嗜酒如命的陶淵明，寫完〈歸去來辭〉之後躬耕田園，因為生活清苦、孩子又多，好友也是當時的文學家顏延之送錢給他救急，但沒幾天又「奉獻」給酒肆了。詩酒雙絕的李白，因好杯中物而得罪權貴，這是大家耳熟能詳的故事。蘇東坡酒後名作：「半醒半醉問諸黎，竹刺籐梢步步迷；但尋牛屎覓歸路，家在牛欄西復西。」不知道蘇大學士在清醒時，敢不敢也用牛屎來做寫詩的素材！

　馬祖實施戰地政務之前，我家在牛角是釀酒開酒坊的。去年有機會參加桃園八德馬祖同鄉會聚餐，席間有旅台耆老用方言說我是「開酒庫ㄌㄧ底」，宴席中途我只好找藉口腳底抹油，否則一定會被灌醉出醜。記得年輕時代在馬祖任教，那時喝了酒，常常彼此攙扶，兩眼視茫茫，雙腳躇躇略(ㄉㄧㄚˇ ㄉㄧㄚˋㄌㄜk)回家。難看的樣子成了街頭「公害」。往者已矣，來者不可追，也不必追，一切順其自然，現在懊惱與事無補。35歲來台任教，因來自馬祖，而且姓名中又有「陳高」兩字，所以在酒桌上常常被挑釁。那時的酒量尚好，酒膽比酒量大，在同事與同學之中居然也混得一方之霸。年事漸長以後才體會到微醺比酩酊好、寧可照顧醉友，也不要爛醉被攙扶。只因為年長代謝差了，宿醉難過啊！