2008-03-23 05:43:05masa

春のグラタン。




也許是因為北國充滿了季節感,
所以料理,
往往也隨著時節變化使用不同的食材。

我喜歡這樣的感覺。
清楚地感受,所謂春、夏、秋、冬。
清楚地體會,所謂生活。




春天的焗烤,
裡頭有油菜花、酪梨、火腿,
還有以牛奶&豆奶調製的white sauce。
頂頭融化的則是自家公司的低脂肪乳酪。

悠閒的週末brunch,
我和我自己,
用舌尖的味蕾歡欣地迎接到來的春天。





上一篇:好味道。

蝦蝦 2008-04-01 02:03:05

看起來真好吃,文字形容更是一絕呢!
不過,深夜看到此篇,讓人有總罪惡的飢餓感阿!

ㄟ冷 2008-03-25 01:29:22

馬殺雞的廚藝真的好好........看喔!!!

哼一一&quot都沒吃過...........