2014-02-28 15:49:18vivi

[無所不在的童瞳殺手『藍光』 小心不可逆損傷]





人們都知道太陽光中的紫外線會對人體健康構成威脅,
卻往往忽略了存在於太陽光中的另一種光譜『藍光』,
相較於紫外線能被眼角膜及水晶體過濾,
藍光無法被過濾之外,尚能穿透眼球直達黃斑部與視網膜,
嬰幼兒及兒童的水晶體狀態與成人相比較為清澈,
導致藍光穿透水晶體到達視網膜的比例較成人高,
陽光可說是嬰幼兒眼睛健康的「隱形殺手」。
深綠色的蔬菜及深黃色水果都含有很豐富的
葉黃素及玉米黃素,是眼睛黃斑部中的藍光過濾器,
同時也能當作抗氧化劑,幫助眼睛避免受到氧化傷害,
防止眼睛裡的視網膜提早老化。
小心!『不可逆』的損傷
眼睛構造中有大量的感光細胞,若某部份感光細胞受到損害,
人的視覺是無法察覺到的,:「過量的藍光會造成眼睛傷害,
甚至引起黃斑部的病變。
這是由於藍光進入眼睛會產生大量的自由基,
可能引起白內障及造成黃斑部退化。」最重要的是,
這些損害都是無法修復的「不可逆」傷害,
若沒有做好適當的保護措施,將會造成視覺神經的永久損害!
葉黃素是黃斑部中的藍光過濾器 人體無法自行合成
說到眼睛的保護就不能不提到葉黃素,
葉黃素主要儲存於眼睛裡視網膜的黃斑部中,
能夠作為「濾光器」過濾過多的藍光,
同時也能當作抗氧化劑,幫助眼睛避免受到氧化傷害,
防止眼睛裡的視網膜提早老化。然而無法由人體自行合成,
必須透過飲食來源補充,一般人在胎兒時期,
孕婦眼睛內黃斑部的葉黃素、Omega-3 
會在胎兒三個月時到達胎盤、六個月時進入胎兒肝臟、
九個月時就進入小胎兒的眼睛,
孕婦常會覺得記憶力減退,精神不佳或視力模糊,
部份原因可能是因為體內葉黃素與Omega-3 
在懷孕時分給胎兒所造成的現象,而出生之後,
則從母乳中攝取葉黃素及其他必要營養成分。
眼睛的保護者『葉黃素』
葉黃素是天然類胡蘿蔔素的一種,會隨著新陳代謝而流失,
必須持續透過飲食攝取足夠的葉黃素。
蔬菜中含有多種對健康有益的營養成分,日常膳食中,
深綠色的蔬菜及深黃色水果都含有很豐富的
葉黃素及玉米黃素。
在美國AREDS2與年齡有關的眼疾研究第二階段
(Age-Related Eye Disease Study2 Protocol)
也發現由於黃斑色素只能從飲食中攝取,因此,
飲食的習慣就和疾病(如黃斑部病變)的風險息息相關,
從臨床實驗得知,對於那些很難改變生活習慣的族群,
由營養補充品中補充葉黃素及玉米黃質素是一個不錯的選擇。
防範措施做得好 不怕太陽來報到
由於藍光的最主要來源為「太陽光」,對父母而言,
避免讓寶貝曝曬在太陽底下是否為最好的保護措施呢?
人體所需的維生素D需要透過日照才能形成,因此,
不讓家中寶貝曬太陽並不是最好的作法。
但他仍建議父母在戶外時,提供兒童必要的護眼措施,
例如:戴上太陽眼鏡、帽子等,而更直接有效的作法,
則是確保兒童攝取到足夠的營養成分,
其中對眼睛健康最為重要的,
除了一般認知的維生素A、DHA外,
還有蔬果中所富含的營養成分
「葉黃素Lutein及玉米黃素Zexanthin」,
坊間已有專為兒童設計的添加木糖醇(Xylitol)
的葉黃素口嚼錠,除了能幫助兒童眼睛避免氧化的傷害,
並防止視網膜提早老化之外,也為寶貝打下健康的成長基礎。

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所以除了兒童,懷孕中的媽媽也要補充喔~


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thgf 2014-03-01 11:46:07

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