2013-11-01 17:32:23vivi

[膠原蛋白美膚 黑木耳蔬菜湯更棒]



 

 

想讓肌膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有光澤又有彈性,許多人第一個想到的就是補充膠原蛋白,

營養師表示,其實膠原蛋白可以支撐皮膚,讓皮膚看起來水嫩有彈性,

如果想從天然飲食當中攝取,植物性的膠質可以幫助腸道做好體內環保,

也可幫助美膚,低熱量的木耳就是不錯的選擇,相較於同樣有膠原蛋白的豬皮,

木耳可煮成清爽的蔬菜湯或甜湯,讓愛美女性不吃胖又補膠質。

 

 

營養師趙函穎表示,近年來,膠原蛋白一詞幾乎成為養顏美容的代名詞,

但其實食物中的膠原蛋白含量較少、分子也較大不好吸收,

如果真的想從飲食補充,建議搭配蔬果,同時補充微量元素及維他命

一樣可以讓皮膚水噹噹,一般來說,膠質分為動物性及植物性,種類如下:

膠質的種類

動物性

1.膠原蛋白(Collagen)

豬皮、豬腳、豬耳朵、豬蹄筋、雞腳、雞皮、牛筋、海參、魚肚、魚翅等,

但食用時須適量,因油脂及膽固醇較高,海參是較好的選擇。

植物性

1.植物膠、果膠(Pectin)

是一種水溶性膳食纖維,多存在蔬果中。蘋果、柑橘、胡蘿蔔、番茄等都含有果膠。

2.阿膠(Agar)

海草、珊瑚草、石花菜等含有少許植物膠質,由於熱量低又有飽足感,可以多多選擇。

3.植物黏液(Mucilage)

山藥、秋葵、蘆薈、各式菇類、黑木耳、白木耳、仙草、愛玉等都含有植物黏液,

也可以幫助清腸體內環保。

由上述4個種類來看,雖然一般所稱的膠原蛋白是存在於豬皮、豬腳等食物中,

但脂肪相對較多,平時不宜吃過多,若是有三高風險的人,或是老人家更要忌口,

想補充膠質,建議從植物性種類中選擇,不僅可做好腸道環保,

蔬果中的抗氧化元素、維他命C皆可幫助細胞修護、膠原蛋白生成,

可吃出健康又吃出美麗,以下介紹兩道助養顏湯品:

養顏美容 黑木耳蔬菜湯

材料:黑木耳、大白菜、菇類(如雪白菇、金針菇)、大番茄、豆腐。

作法:

1.將所有材料洗淨、切段或塊備用。

2.將大白菜、菇類、黑木耳、番茄先放入鍋內煮,至大白菜煮軟後再加入豆腐,

最後以少許鹽、白胡椒調味即可。

養顏美肌 白皙銀耳甜湯

材料:白木耳、奇異果、水梨、鳳梨、蘋果。

作法:

1.將白木耳洗淨,放入鍋中煮至喜愛的軟度。

2.將水果洗淨、去皮、切塊,加入煮好的銀耳湯中,如想吃甜一點,

可加適量黑糖調味。

【營養師小提醒】:

膠原蛋白除了可以讓肌膚更水嫩,也可保持關節健康,

但是從飲食中只能吸收少量膠原蛋白,所以建議搭配蔬果,

因維他命C也可修護細胞、促進膠原蛋白生成,B群可促進代謝,

攝取多樣營養素才能為美麗加分,再加上正常飲食、

均衡攝取蔬果(攝取好的膠質)、保持良好作息並有規律運動,

就可以讓肌膚由內而外晶瑩剔透。

資料來源:華人健康網

 

 

現代人生活忙碌,如果無法從食物中獲取,也可補充純天然營養食品

嘉康利維可適天然營養液(VIVIX)

.含有非常豐富的植物多酚類與生物類黃酮

.特別含有豐富的【白藜蘆醇】營養成份

嘉康利維特力綜合營養片

.供應最完整基礎微量營養素(B群、維生素C、泛酸.....等40種成分)

嘉康利維特C-500

.純天然植物萃取精華-高活性維生素C

.特殊長效型膜衣設計-維持維生素C停留體內的時間與濃度

嘉康利葡萄籽E400

.天然維生素E具有抗氧化作用,能維持細胞膜的完整性

.非基因大豆精煉,標準高活性d-生育醇配方

.含硒(Se)強化配方,增強抗氧化(活性-麩光甘肽過氧化酶)

嘉康利可蘿多蔬果

.完全天然植物萃取精華,維持視覺及皮膚健康

.提共天然6種類胡蘿蔔素,維生素A、葉黃素、玉米黃素、番茄紅素、蝦紅素...

 

平時不養身,老來養醫生,
為自己的健康把關,請洽詢
VIVI 手機 0988925803
Line ID:jewelsheu
嘉康利 ID: 8033943

 

.