泡椒麻辣鍋底是以牛油、洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果，熬煮而成的基底，再插手泡椒、乾辣椒、辣豆瓣、及超過15種的辛香料…等熬煮而成的泡椒湯！湯頭鮮香麻辣，是一般不吃辣的人也能挑戰的「輕麻辣」。

由「IF OFFICE」設計企劃公司馮宇團隊為本年「肉抵家年菜－鴛鴦辣虎油火鍋名店組」做外盒設計，以吃角子老虎機的外型發想迎接虎年，包裝內的簡介和加熱體式格局做成代幣籌馬的模樣，用最伶俐、環保的體式格局顯現包裝，進展帶給每位收到肉抵家年菜禮盒的高朋視覺上的樂趣和連莊的好運！采辦通路可選擇中保集團電商平台-中保無窮家 www.livingplus.com.tw訂購；亦可透過B-Terminal電商平台www.b-terminal.com.tw直接訂購。老虎機

華人冰王蜷尾家驚喜冰品與「吃角子老虎機」的外型設計

蜷尾家本年為肉抵家特製欣喜冰品，最外層仿製糯米腸的部份是白巧克力，些許胡椒粒的點綴更顯仿真，白巧克力內包裹著喜氣紅的綜合莓果雪酪，像蘸了醬料的台式小吃大腸包小腸，清新迷人，讓大人和小孩都會心一笑的甜品，顯現雙品牌的奇特诙諧感！

酸白菜湯底是選用台南延齡堂吳老爺，以高粱二次發酵的酸白菜和雞高湯熬製，其奇特的酸度不僅醞釀出開胃的湯頭氣息，搭配涮肉更能帶出肉質的鮮甜；而台灣嚴選豬肉片，油花分布均勻，特別的香氣增添彈性口感，令人難忘。

為您的年菜團圓增加一點典禮感和幸福手作；只要將事先處理過的戰斧豬排在油鍋上雙面煎到金黃，加上普羅旺斯燉菜一同燉煮，簡單處置便可輕鬆上桌的大菜，讓人十分有成績感，代表將來的一年，面對所有挑戰都能水到渠成。

在滷製的過程當中稀奇插足青紅花椒、獨門中藥包、豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒，打造多層次的香氣，而且為了讓食材入味，特別以小火慢燉30分鍾後再燜30分鐘，細心的摒擋就是為了讓肉控們品嚐到十足入味的Q彈豬腳。

自然發酵酸白菜湯頭與泡椒麻辣湯頭

中保無窮+與復興空廚年年推出之年菜皆料好味美，自創品牌「肉抵家」首度插手冷凍年菜行列－「鴛鴦辣虎油暖鍋名店組」超值年菜8件式，包含：天然發酵酸白菜湯頭、自然發酵泡椒麻辣湯頭、台灣豬五花肉片、台灣豬梅花肉片、嚴選特級暖鍋料、肉大人招牌麻辣豬腳、棧直火廚房悶燒戰斧豬排、最吸睛甜品華人冰王蜷尾家的驚喜冰品，4-6人份原價2888元，於2022年1月10日前訂購便可享有2455元早鳥優惠價。

肉大人招牌麻辣滷豬腳與棧直火廚房悶燒戰斧豬排

中保關係企業復興空廚中央廚房擁有多年研製冷凍年菜豐碩經驗，採用最高食物平安規格，道道嚴選食材悉心烹煮，料理進程由復興空廚嚴守把關，堅持食安標準，不添加味精及人工添加物，菜色完成後急速冷凍，鎖住摒擋厚味，消費者只要利用家中廚具便可輕鬆復熱、厚味重現，闔家享用好吃又健康的經典手工年菜。（肉到家供應）