有一天趙少康的小寶貝女兒放學回家，天真的問他：『爸爸，因為地球暖化，我們這一代將會看到世界末日。我好害怕！你會保護我嗎?』這孩子的話是多麼令人疼惜！

從那一天起，趙少康先生每天至少有一餐不吃動物性產品(肉蛋奶製品)，因為他知道，這是他個人能做到愛護地球，同時也是保護他心愛女兒最好的方式。

【使用環保餐具】
環保署估計，台灣每天使用約280萬雙免洗衛生筷，一年有10億雙。等於350公噸的垃圾量，要砍11000棵20年的大樹，碳排放量約320公噸。

【輪胎保持充氣狀態】

隨時保持輪胎在充氣狀態，能減少6﹪汽油消耗。定期保養引擎，能減少15﹪至50﹪汽油消耗。

【手機充好電立刻拔掉充電器插頭】

只要全球10﹪行動電話使用者做到，省下的能源，相當於6萬戶歐洲家庭耗電量。

【多使用回收紙和雙面列印】

回收一公噸重的紙，就能節約：17棵樹；2桶油；足以供應一戶人家5個月所需的電力；或減少25公斤的空氣污染。

【隨手關燈】

一間空辦公室亮燈一整晚所浪費的能源，可以煮開1000杯咖啡所需要的熱水。

【下班隨手關電腦】

一台電腦徹夜沒關，一晚上所消耗的電力，『足夠印表機印出一萬張的文件』，下班隨手關機，ㄧ個月就能省下787元的電費，換算後每個月將可減少108.66公斤的二氧化碳排放量。

【多食用五穀與蔬果，健康又環保】

『天下雜誌』-----個人最佳的減碳行動就是少吃動物性產品(肉蛋奶製品)。