知人ライターさんから、

「この本、つくったんで」と「祭り寿司」なるもののレシピ本をいただいた。

要するに太巻きなのですが、切るとその断面に絵や文字が浮かびあがる！

「すごーい」と感動し、つくってみようかとレシピを見るが

なんだか複雑すぎて良く分からず…おお。なんだかくやしい！

しかも、このお寿司は千葉の郷土料理なのだとか。

引っ越してきたのも縁だし…と教室を探して参加することにしました。

教室に行くと、先輩のオバさま方が数人で準備をされています。

やさしい先生のわかりやすい説明を聞きつつ、言われるがままに寿司を巻いていく。

いやー、楽しかった！　かなり目からウロコだわ。

先生は「朝から晩まで巻きずしのことばかり考えているのよね。

何を見ても『寿司にできないかな～』と思っちゃう」という祭り寿司人生の方。

たいていのものは形にできるそう…。なんて３Ｄの脳！

ちなみに私が行った教室はコチラ。市川「スタジオトマト」。

体験入学は1回5000円で巻きずし2本を持ち帰り。

最初は「けっこう高いのね…」と思ったが、コレは行く価値ありですわよ。

今後、宴会の席とかでも絶対にウケるテクだし、本ではわからないコツがわかる