最近芒果開始慢慢變大，

而家裡也開始忙著套袋，

套袋對芒果來講，

是一個非常重要的步驟。

早期的農民，

由於有部分會噴農藥，

所以比較不會擔心病蟲害問題，

但近來，

健康意識慢慢抬頭，

大部份的農民會慢慢重視包袋這個過程。

但套袋時需特別注意，

不可將封口以鉛線隨便束緊，

因為這樣易使封口處形成一個不規則的漏斗，

下雨時袋內之果實容易潮濕而感染炭疽病，

正確的套袋方法為將袋口依序捲成螺旋狀，

且貼緊於果梗，

如此雨水及露水不易侵入，

也可有效防治炭疽病，

在果梗上束袋，

這步驟則是需要經驗的累積，

由於芒果的蒂頭很脆，

一不小心果實就掉落，

常常包好果實也掉完了。

之後，

便可等待採收了，

需注意採收時不要立即除袋，

須連袋一起採下，

待至蒸熱處理地方時才除下，

以防果實之擦傷及果粉之脫落。

其實大部分的水果，

有包套袋的不會直接接觸到農藥，

吃起來時會比較安全，

此外有包套袋水果不但沒有農藥殘留而且也可以防蟲鳥害，

一舉可以數得，

相對的，

這當中所付出的人力物力也比較多，

價格便會比較貴

ㄧ分錢一分貨。