純粹....想讓自己放空

2009-11-11 14:25:00Marilynn

巧克力小圓餅&ㄋㄟㄋㄟ餅乾

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可以用模型做出可愛造型餅乾。沒有模型時就搓一小圓球，用手指輕輕壓下…▲

女兒超喜歡巧克力，做餅乾當然要投其所好………

▲可愛的小河馬造型餅乾

低粉 100g +奶粉 40g (過篩) 細砂30g

無鹽奶油 60g（室溫置軟) 鹽少許全蛋半顆

以上材料拌成糰，我使用小塑膠袋當成手套（比橡皮刮刀好上手又不會弄髒），拌勻材料後在袋內壓成一片直接包起，放入冰箱冷藏一小時→壓模入烤箱。

跟市售的ㄋㄟㄋㄟ餅乾味道一樣………老少咸宜的好吃餅乾。

女兒喜歡吃巧克力口味，但霸霸不喜歡，這可是特地為平衡霸霸心情特別製作，果然博得老爺喜愛。

束風 2009-12-12 20:30:31

小河馬形狀的餅乾好可愛!
而且我從小時候就很愛吃ㄋㄟㄋㄟ餅乾
你的家人真的都很幸福呢^^

版主回應

ㄋㄟㄋㄟ餅乾是老少咸宜的好吃餅乾呢！ 2009-12-14 09:34:17

21.293827,99.342683

https://tw.news.yahoo.com/%E6%99%AF%E7%BE%8E%E5%A5%B3%E4%B8%AD%E6%8E%92%E5%90%8D%E5%B4%A9%E8%B7%8C-%E5%89%8D3%E5%BF%97%E9%A1

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