2009-11-05 13:39:38Marilynn
葡萄奶酥吐司
高粉 250g
細砂 大*2
鹽 少許
鮮奶100ml＋鮮奶油80ml
無鹽奶油 20g…→以上全放入攪拌缸
酵母粉 小*1…→放入酵母自動投入孔
選項：酵母粉
功能：麵糰……所需時間大約1H
模型：12兩吐司模*1
餡料：椰子奶酥醬/葡萄乾
完成後取出搓揉成條型→用刮板切成二份→每份用手輕壓麵糰並桿出空氣→整型均勻抹上奶酥餡與葡萄乾，捲成圓柱狀入吐司模→噴濕表面蓋保鮮膜→膨脹一倍後放入預熱中烤箱
加入葡萄乾口感絕佳，而且要自己做才能吃到豐富的餡料。
此款也是家中每個人都喜愛的吐司。