2009-04-09 14:19:42Marilynn
藍莓蛋塔
可參考其他蛋塔變化
台式蛋塔 http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1284082712/20070413150732
麻糬蛋塔 http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1304182578/20080304142319
紅豆蛋塔 http://mypaper.pchome.com.tw/news/marilynn/3/1310333576/20080920230351
▲顆粒藍莓醬
蛋*2/ 鮮奶180ml / 香草粉酌量/ 糖10g ...攪拌均勻過篩→可做8個有餡蛋塔的布丁液份量
一個小小的蛋塔可以做很多變化，不只是甜蛋塔也可以做成鹹蛋塔，最適合當小孩下午小點心。下午茶泡杯咖啡或花茶來一個蛋塔也很對味。
不加布丁液直接烤成藍莓塔也很好吃，又是不同的口感。
妳好 看了你的 部落 很好 ^^
我有一個請求
是否下次 可以把 食材 器具一起入照片裡面嗎
如有流程 更棒
謝謝妳的美食分享 感謝
祝妳好運連連 天天開心
版主回應
謝謝你的建議。因為天天都要準備餐點，這些動作都是慣性，所以無法很詳細把細節都拍下來，比較有空時倒可以嘗試。
或是較詳細介紹製作過程。
很高興你也喜歡這些點心。 2009-04-11 20:18:13
突然發現
我喜歡的食物裡好像都少不了蛋呢!