2007-04-13 14:33:09Marilynn

巧克力 *稍稍進步版

唉!我又去買了2個新模型:玫瑰與葉子。
桃園大有路尾新開了一家烘培食品材料行,很大一間,比永安路艾家還大,但現在鋪貨還不是很齊全(烘培部分)。
巧克力模型定價比艾家特價還便宜,花樣也比較齊全,看了馬上再補2個,雞蛋糕鑄鐵模比我上楊桃網站買還便宜多多,也有點考慮再添一個。
找不到巧克力包裝材料,若可以包裝成一顆一顆就更棒了。

看到葉子模型我第一個直覺就是想做薄荷巧克力。
女兒吃了直說:「跟外面賣的一樣耶」
有了上次經驗,這回倒模、置果仁或巧克力塊就稍微知道一些「眉角」,整塊巧克力脫模也比較平整漂亮,唯一就是想做渲染效果結果失敗了,也學到白巧克力與薄荷都屬淡色系加一起是毫無效果的。
原想做浪漫感的玫瑰巧克力讓女兒高興的。
再加油吧!