【餐廳篇一】
在台北的餐廳越來越講究 authentic（原汁原味，例如走峇里島風的餐廳一定會弄來成套的藤編桌椅，並做作地取個「發呆亭」之類的名字）的同時；
台南的餐飲業者則一直在為餐廳開發附加價值，
讓消費者有更多的理由上館子大吃大喝
光台長老媽住的「新光三越台南新天地」後面這一帶，短短五十公尺
台長就可以找到至少三家複合式餐飲


A. 泡腳餐廳
這可是咱們母女連心，看了直搖頭的店，在第一輪投票時便遭到全數否決
想像手裡捧著豬腳飯；長在人身上的那雙蹄膀卻泡在玫瑰花露裡
這種「爽到自己、艱苦到小豬仔」的勾當真的是幹不下去呀！

B. 一家以甜點吃到飽為號召的店
這點子有點老套，雖然生意好到不可思議，還是先 pass。

C. 「哈囉起斯！」複合式風尚餐影（右圖）
台長看不出這家餐廳葫蘆裡賣什麼藥，不過既然天老媽掛保證說東西不難吃，就選了。
首先，點餐的方式完全呼應照片沖印店的做法，
用肥嘟嘟的紅色鉛筆在護貝好的菜單上做記號，再到櫃台付帳；
付完帳， menu上的紅色筆跡擦一擦又跟新的一樣，
果然比台北先進。
點完餐我在收據上看到「凡消費滿500元贈一組寫真」，
台長正因為懶得扛相機回家而心生愧疚，
既然有免費和老媽拍沙龍照的機會自然要好好把握！

餐送來了，果然是台南人的豪邁本色，
先講隔壁桌的，
兩個小女生一位點的是日式炸豬排
正常的份量應該是約莫手掌大小、碰到好心老闆肉可能會厚一點
可是這兒的豬排是兩塊！
請你把自己的兩個手掌横放在桌上比比看
怕了吧！
另一個女生點某種咖哩
咖哩裝在吃牛排的時候用來裝黑胡椒醬的那種神燈式的容器
但是內容物尖到，該怎麼形容呢？很像拿獅子頭疊羅漢的那種感覺，
上面還灑了香香的杏仁片。
兩個瘦巴巴的女生當然吃不完
於是致力於彼此把肥肉堆到對方身上：「唉唷，這東西好好吃哦，你也吃一點！」
另一個女生也是鸚鵡似地重覆上述話語，並且不停地把自己的食物推到對方的盤子裡
我點的是醉雞，台北通常是六片薄薄的「雞肉紙」舖在餐盤上，
這兒的份量自然又是 double；
而老媽香煎鮮魚餐裡那條鱸魚可以毫無懼色地和大黃瓜比身長。


吃完飯我們也顧不得臉腫得跟什麼似的，
馬上進攝影棚享受免費拍照的權利
美麗的攝影師活潑到像在帶團康，
不停地指導我們做出種種違反自然的動作
例如雙手環抱老媽或彼此溫柔地相視而笑
「嘔……」徹底違反「天婦羅家族」表達感情的法則
（「不要學蔡依林擦指甲油，醫生說手指頭會爛掉！」這才是天老媽表達關心的正常方式。）


照片總共拍了六組
如果你是個精明的消費者，那你就會挑其中最漂亮的一組，只洗一張
那麼這個店家便完全佔不到你的便宜
但台長欠缺精明
這六組照片在電腦上看起來都完美無缺
台長忍痛刪掉其中一張，其他不僅全要，還加洗分贈親朋好友！
飯吃了500多元，拍照花了600多！
當我向老闆要照片檔案時，她竟然不肯給，所以我沒辦法自己加洗
我第一次感受到對這家店的不滿


隔天照片洗出來的時候，
台長由小小的不滿轉為憤怒異常，
因為照片洗得不好！
台長的部分還 ok，但老媽的部份，由於他們把反差調得太高（簡單地說，調高反差可以讓照片顏色看起來比較銳利鮮艷）
以致於天老媽髮際部份偏白，而頭髮卻極不自然地黑成一片
很像一塊黑色抹布浮在頭上
我絕對不會再踏進這家餐廳一步！