在以前那個零用錢短少、資訊缺乏、家家戶戶沒有錄放影機的年代，還是高中生的我們最常做的休閒娛樂盛事，便是看電影。看電影總要配零嘴，不然總覺得有些空虛，這是我們共同的嗜好與默契。

零嘴的選擇限制很多；首先不能挑油油的（洗手麻煩），不能挑會發出大聲響的（吵到別人有些失禮，如蝦味先、卡哩卡哩），也不能挑太貴的（電影票在當時已經算是不小的花費）。結論也只剩下乖乖、鱈魚香絲可以選，不過我們後來發現了一個秘密武器，就是國聲電影院的奶油爆米花。

爆米花有什麼特別呢？你一定會這麼問吧，作法材料不是都一樣嗎？錯錯錯，請聽我娓娓道來。雖然國聲戲院的爆米花在份量上，比其他賣場少，大約只有正常份量的一半多一些，算起來價格稍貴。但吸引人的原因在於奶油用料等級較高，沒有一般路邊攤油膩噁心聞起來反胃的廉價味道，而是一股濃濃的奶香。而最迷人的部份是：高溫融化後的白糖混著奶油黏在酥脆的爆米花上，在齒間咬起來那種清脆的快感、甜蜜的滋味，和停留在舌尖的濃郁芳香，嗯，簡直就是讓電影加分的力量。萬一不幸，看到的是未來的金酸梅名片，只要有那包爆米花，也會沖淡我們當下不爽的情緒，堪稱完美的「療傷系食品」。

曾經，因為太迷戀那種味道，也嚐試著在家裡自行製作。廚房忙了半天的結果，是燒壞了一個昂貴的鍋子，製造出一堆焦黑的失敗成品（相信我，甜口味的爆米花火侯真的很難拿捏），還好我家的狗狗十分賞臉配合，把吃不完的爆米花通通處理乾淨，為我免去了浪費糧食的罪名，不過後來本人也因為那個鍋子，付出了慘痛的代價。正因為如此，對甜爆米花好吃難做的體會也愈加深刻，品嚐的時候也更為心存感恩‧‧‧。

現在國聲戲院不像以前一樣搶的到最新院線片，我們一年到頭也只偶而零星的光顧幾回，不過只要胃還塞的下，來上一包香甜酥脆爆米花，還是完美零嘴的不二選擇，不過胃不好的人，會覺得太甜無福消受就是了。偶爾心血來潮哈起甜食滋味，會特地繞到那裡買兩包帶回家解饞，朋友總是笑稱這行為墮落，呵呵，可是面對美食，我總是無怨無悔的選擇自甘墮落。最近經過國聲戲院，不知道什麼原因，心愛的爆米花卻已經停止販售，跑了幾次都沒能如願，心裡有些悵然若失。該不會就此消失不見了吧？

真的好期待好想念，那能給我簡單幸福的神奇爆米花～