「菲比尋嚐」無骨鳳爪介紹
這是網友 jeff chang 提供的試吃產品。
「菲比尋嚐」無骨鳳爪，有原味、蒜味和辣味三種口味可供選擇。
產品是以塑膠袋盒層封包裝，再以低溫宅配限時寄送，室溫下解凍即可直接食用，也可與其他食材涼拌，作為正餐小菜。
一人解饞獨享，或多人開胃聚餐，都很適合方便。
因為已經全部去骨，鳳爪亦保留了相當柔軟的彈性口感，加上內含豐富的鈣質膠質，所以老人、小孩，或者牙齒不好，無法用力咀嚼的人，也都可以放心的大快朵頤。
不同於傳統的家庭滷味，由於滷製過程加入了中藥、蠔油、醬油，少許的麻油以及香料，因此味道豐富特別。
炎熱夏季裡，一碟無骨鳳爪，加上一瓶清涼徹底的啤酒，冰火撞擊的口感，想必非常的暢快過癮。XD
▲這是一盒拆開的份量。
無骨鳳爪，一盒大約250公克，每盒收費100。
15盒免負擔150元宅配費用，訂18盒則附送兩盒。
注意事項：冷藏三天，冷凍七天，請趁鮮盡快食用完畢。
P.S. 點擊小圖可見原版大圖。
寒夏
照片拍的很讚喔！
jeff chang
歐先生
在台灣你倒是可以放心的吃
尤其是菲比尋嚐的無骨鳳爪
每隻鳳爪都經過人工去骨
所以相當費時~~產量不多
須預先訂購~~三天到貨
如果需要要請您來嘗鮮
謝謝
歐潘達
哈...老闆...我就知道你會這麼說 ! 因為我上次收到一份網路文章, 專寫中國黑心貨的, 就是說...中國製的無骨鳳爪是僱人用嘴巴啃的...害我都不敢點這道菜...
版主回應
吃的東西千萬別買中國製，根本索賠無門啊～＞＜
jeff chang
對不起老闆在此
回答你~~
煮熟後~~在雞爪的趾尖用小刀劃開
往前推就能順利取出
煮熟後馬上泡冷是關鍵~~也是順利取出雞骨
的關鍵
至於用嘴吧肯~~你應該跑錯國家這裡是台灣
你要向大陸訂貨喔~~~
我們沒有代理~~不好意思
謝謝你
版主回應
很費工厚，不過吃的人可以很省事就是了。^^
現在飲食都走精緻路線，吃巧不吃飽，所以常常改良是一定要的啦。：P
歐潘達
對不起, 問個外行的問題 ! 請問如何去骨 ? 是不是僱人用嘴巴啃 ?
小煩
這真是方便多了
每回吃鳳爪，一根接一根，無法停下來呢！
我喜歡配茶^^
版主回應
去骨真的很方便，我也是配茶耶，因為我不喝酒啊～^^
雷爸
早安
呵呵
非比尋常的推介
看來比東大的雞腳凍更吸引人
版主回應
網購真是一個偉大的發明。
只要坐在家裡，就能吃到全台各地的小吃美食了，呵呵。：）
jeff chang
瑪曲~~
哇 ~~~~專業級的攝影
加上好吃的鳳爪~~~~~
我看了都流口水囉~~~~
我要訂10盒
各位朋友們如果真的有興趣
不要客氣拿起電話0938031732
或者jeffchang@anet.net.tw
留下你的姓名電話住址
小弟我馬上送到~~不是我~~~~~~是黑貓啦
謝謝
在無路可退後
重燃生機~感謝各位的支持與鼓勵
我會更認真努力~~讓大家吃到更好的產品
謝謝大家
版主回應
已經把原文及圖片寄到你的信箱。
版權放棄，你可以全文轉貼，這樣大家有問題可以直接問你。^^
懶某人
我有一種迷思(可能是看港劇得來的)
就是到港式飲茶吃飯一定要有道菜叫”鳳爪”
只要朋友去吃港式飲茶我都會問有沒有吃到鳳爪XD
日本這邊的港式飲茶沒有鳳爪這道菜就讓我覺它根本不是港式飲茶店啊!
(執著迷思的客人我)
我現在的口水是與桌面呈直角在滴流.....
版主回應
我是小時候養成的習慣，每去港式茶樓，必點鳳爪這菜。
的確少了這味，感覺就不到位。茶樓的鳳爪都烹調的入口即化，香噴噴的，光想就很飛騰啊～XD
這個口感比較Q，我覺得當下酒菜應該會很棒。（雖然我不喝酒啦～：P）
享受人生@小小女人
全部去骨真是非常貼心阿！
哈～我這種懶女人最愛了 嘻嘻
感覺它的顏色比其它家的鳳爪相對紅了一點，是嗎？
版主回應
對啊，有骨頭的話，會啃到嘴酸，很不適合我這種牙齒不好的人類。XD
其他家的鳳爪我沒吃過哩，不過老闆說是有煙燻及蜜汁兩種味道，蜜汁就會紅紅的，阿哉？：P
照片拍的很讚喔！