2007-01-24 10:59:25瑪曲

愛心牛肉麵

我媽媽是不吃牛肉的。外婆以前幫她算過命,說不能吃,且吃過後真的也會有壞事發生,所以牛肉版圖是一塊戒律禁區。

但是,家裡其他的人卻愛吃。所以烹煮不能試吃的食品,就成了廚師的一大考驗。於是,有時候太鹹,有時候太淡,有時沒熟透,有時具有橡膠般的嚼勁…。這些三不五時的有時候,就是生活裡樂透哲學的驚喜。

而許多相關食品裡面,我特別偏愛紅燒牛肉麵。因為夠嫩,夠香,夠味,充滿凝汁滑燙的紮實口感,且,全熟。

缺點是沒有同好(其他人在減肥),所以煮食一次的份量,我得在一禮拜內自行消化完畢。還好,我是全然的肉食主義者,所以達成任務,並不困難。

瞧這青蔥菁華的淋漓畫面,有沒有讓人感覺食指大動呢?無言,不需贅言。吃就對了。^^

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小煩 2007-02-25 22:21:02

看起來很好吃耶~~
肚子餓了

版主回應
是蠻好吃的沒錯,說著說著好像又開始懷念起來了,嘖。^^ 2007-02-25 22:48:45
螞蟻 2007-01-26 00:16:32

我發現你的麵煮的很少
幾乎是不到碗公的一半嘛
難怪吃了不會胖

版主回應
螞蟻螞蟻,我電腦回家了,正測試使用中,哇哈哈,好開心。^^

吃麵會胖嗎?不是吃油湯才會喔?
2007-01-26 00:23:37
螞蟻口水流 2007-01-24 12:12:43

吼夭壽這樣好吃款
我口水流了

我學校門口有家聞香牛肉麵
之前也是風靡了整各校園
可惜近年來的某依次發現很糟之後
就很少去了
少了個好地方品嚐牛肉麵
真是可惜
你這真好吃的樣子耶
減肥不可以吃嗎
我覺得可以吃
但是吃半碗可以
不可以全部輸掉

^^

版主回應
好吃好吃唷~我最愛吃了,呵呵。^^

因為都是當宵夜吃,那湯看起來就很營養,大家卻之不恭,我就只好當仁不讓了,哈哈哈哈哈!^O^

對了,我那台北朋友,後天又要回來半天耶,會跟我們一起吃中飯,開心開心。^^
2007-01-24 15:12:53