季節交替 急性腸胃炎 增1倍
恢復期喝茶飲 調理腸道功能
2008年08月25日蘋果日報
在節氣上來說，現在已經是秋天，雖然氣候變化不明顯，但人體的脾胃、腸道卻可能已開始出現症狀。華泰中醫診所醫師施純全，以及北市聯合醫院中興院區中醫師黃建榮皆表示，8月以來門診中因腸胃炎而就診的患者，比7月的患者數增加了1倍以上，且多是水瀉並伴隨嘔吐、食欲不振等。若1天腹瀉超過6次，要馬上就醫治療，等腹瀉情況緩和後，可喝些調理腸胃機能的中藥茶飲，讓脾胃恢復情況更好。 報導╱余孟芬、楊琇雯 攝影╱陳逸宏

可預防
入秋以後，氣候正處在暑熱和涼氣的交接時期，夏季的濕熱尚未完全消除，秋季的涼氣卻慢慢出現，施純全醫師表示，人體的脾胃一旦沒有調養好，病菌趁虛而入，就會引起腸胃道疾病，使得近1個月來患腸胃炎的人數增加不少。平時可喝些具有健脾顧胃作用的茶飲，把脾胃調養好，就能預防腸胃炎發生，但急性發作期時一定要就醫治療，不可依賴茶飲而拖延就醫；腹瀉緩解後，很多患者反而會出現便秘情況，也可喝些茶飲來調理腸道環境，促進蠕動，消除體內殘餘的病菌。

 
 
扁豆雙香飲
作用：具有健脾養胃、消暑、除熱、利濕和解毒等作用，用來調補脾胃。
材料：白扁豆11克、香薷8克、藿香8克、厚朴6克
作法：將所有藥材放進棉袋裡，再將棉袋放進杯中，沖熱水300c.c.，燜15分鐘後即可飲用。
提醒：大人可每天喝1杯，幼童每天喝半杯。已有腹瀉情況者不要喝。

 
健脾四神湯
作用：具增食欲、補脾益氣、健胃、止瀉等作用，適合消化吸收不良，易腹瀉或常有泥狀軟便者。
材料：蓮子15克、淮山、茯苓和芡實各10克、豬腸300克
作法：藥材先加水浸泡20分鐘，再將藥材和豬肚一起放入鍋中，加水1000c.c.用大火煮滾後改為小火，煮到豬腸熟爛，加鹽調味即可。
提醒：因有止瀉、收澀作用，吃太多容易便秘，每天以1碗500c.c.為限，長期便秘者清水可多加一些。

能調理

 
 
顧胃七味飲
作用：益氣健脾、止瀉和胃、促腸道蠕動，適合食欲不振、腸鳴、腹悶痛、脹氣者。
材料：葛根、藿香、黨參、白朮和茯苓各11克、甘草6克、木香2克
作法：將所有藥材放進棉袋裡，再將棉袋放進杯中，沖熱水500c.c.，燜15分鐘後即可飲用。
提醒：服用時間最多2周，若腸道消化機能仍無法恢復正常，必須就醫治療。

 
 
銀花羅漢茶
作用：具有恢復腸道黏膜的作用，適合身體微熱、腹脹、腹部輕微絞痛者。
材料：金銀花11克、羅漢果約半顆
作法：將金銀花11克與半顆羅漢果放入鍋中，加入500c.c.水煮沸後，再加熱5分鐘，待涼後即可飲用。
提醒：孕婦不適合飲用，應和醫師討論。

日常搭配

 
 
冰品 生冷物少吃
施純全醫師表示，胃氣為養生之本，吃生食或冰品會直接阻滯胃氣運作、引起消化功能紊亂，減緩腸胃蠕動速度，而影響消化吸收功能，就易出現噁心、嘔吐或腹瀉等類似急性腸胃炎等症狀。即使是在恢復期，水分多、較冷的瓜果類也要少吃，可以先吃些纖維多的水果例如蘋果、芭樂、香蕉等，幫助腸道復原。

 
 
山藥泥 止瀉安脾胃
急性期時必須先禁食1、2天，從第3天開始吃些清淡的食物，如薑絲粥、蔥白粥等，具有止嘔和促食欲的作用。若真的吃不下東西、一吃就吐的話，可將山藥洗淨後切塊，放進電鍋蒸熟，再用果汁機打成泥，有止嘔、止瀉的作用，還能安脾胃、顧胃氣。

醫師說

 
 
調理比止瀉重要
華泰中醫診所醫師 施純全
很多患者腹瀉情況雖然已經獲得緩解，但腸胃道的機能卻沒有恢復，以後很容易腹瀉、便秘交替進行，所以恢復期要加強脾胃的調理，別以為腹瀉停止就沒事了。

 
 
止瀉藥不吃超過1周
北市聯合醫院中興院區中醫師 黃建榮
盡量不要自行到藥局買止瀉劑，若沒有搞清楚病因就吃藥，反而會把病菌留在體內，且會拖延其他腸胃疾病的病情而延誤就醫，所以止瀉藥不能服用超過1周。

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