【生活健康你我他】吃炒海螺 感染海洋弧菌險丟命
記者魏怡嘉／台北報導

臨床上，海洋弧菌感染病例大多經由傷口感染，三總日前接獲一名台商在廈門吃炒海螺，結果發生少見的經由腸胃道感染海洋弧菌。醫師表示，一般人吃進海洋弧菌大多不會有太大問題，但如果免疫力不好時就要小心。

這名台商本身就有糖尿病，免疫力本來就比較差，吃了一盤炒海螺後，隔天即發高燒及下肢水腫，接著出現紫斑，病發第三天趕緊回台灣就醫。到院時已經出現敗血，住進加護病房，經抗生素治療一星期後，病情才穩定下來。

三總皮膚科主治醫師趙昭明表示，這名50歲男性台商，到三總急診時已經出現敗血症狀，經血液檢查發現，遭海洋弧菌感染，但患者全身上下都沒有傷口，後來病患才說，3天前在中國廈門吃了盤炒海螺，隔天即發高燒及下肢腫脹，腫脹處並出現典型的紫斑，第二天全身無力、視力模糊，第三天就趕緊回台灣就醫。

趙昭明指出，這名台商雖然吃的是經過熱炒的海螺，但如果海螺沒完全炒熟或是半生熟，還是無法完全消滅海洋弧菌的。

趙昭明進一步表示，國人常出國旅遊，大啖海鮮美食的機會不少，但本身就有糖尿病或是肝功能不佳的民眾，出國遊玩時，常會忘了按時服藥控制，加上旅遊往往比較勞累，免疫力容易受到干擾而下降，此時吃海鮮就要特別小心，儘量選擇煮熟的海鮮，最好不要生食。

海洋弧菌常由傷口感染

「海洋弧菌」學名為「創傷弧菌」，這種病菌大多生長在熱帶及亞熱帶的海洋地區，在台灣，感染海洋弧菌致病病例較多發生在中、南部。

感染海洋弧菌的途徑有兩種，一為食用遭海洋弧菌污染的海產，例如生蠔、蚵仔、生魚片及蝦蟹等。另一種是經由傷口直接感染，例如遭魚具或魚蝦刺傷，或身上早已有傷口又接觸遭污染的海水，引發壞死性筋膜炎。

飲食感染海洋弧菌，會發生腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒及打冷顫等症狀，接著下肢皮膚會感覺疼痛，接著就是出現紅疹、水泡及潰爛，嚴重時會休克，甚至是死亡。

傷口感染海洋弧菌，皮膚會發生紅、腫及水泡等現象，最後變成壞死性筋膜炎。

「海洋弧菌」的治療以抗生素治療為主。（記者魏怡嘉整理）

自由時報-971119
+++++++++++++++++++++