【生活健康你我他】肺疾吃麻油雞 男險死 酒精抑制呼吸中樞 進補宜少放酒
2008年11月22日蘋果日報
【邱俊吉╱台北報導】冬令進補要小心，否則會出人命。一名慢性阻塞性肺疾患者，在家吃麻油雞後一睡不醒，送醫發現竟已呼吸衰竭，經治療才保住性命。醫師指出，酒精會抑制呼吸中樞，有肺病等呼吸功能欠佳的患者，若攝取過多酒精，可能使體內堆積過多二氧化碳，進而導致昏迷，甚至死亡，提醒患者進補時應少放酒。

冬令警訊
收治病例的新光醫院胸腔內科主任高尚志昨受訪時表示，這名八十歲的老先生有慢性阻塞性肺疾病史，上周一傍晚他吃完麻油雞即入睡，但晚上十時許，家人發現怎麼叫都叫不醒他，緊急將他送醫治療，這才發現老先生已併發呼吸衰竭，經插管、使用呼吸器、用藥等治療一周，才於本周一出院。

長期咳喘應有警覺
高尚志說，這名老先生平日沒有規律服藥，病情控制不佳，加上家人料理麻油雞可能酒放太多，才導致他吃完便昏迷不醒。台北榮民總醫院臨床呼吸生理科主任蕭光明說，慢性阻塞性肺疾患者多有呼吸不順情形，而人呼吸時是吸進氧氣、呼出二氧化碳，而這類患者體內的二氧化碳會比常人多，若又喝太多酒，「當酒精過度壓制呼吸中樞，將使得正常的呼吸無法進行」，產生呼吸衰竭、昏迷。
台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長楊泮池昨表示，台灣慢性阻塞性肺疾患者估計超過一百萬人，「四十歲以上平均每一百人中就有四、五名病患」，而這些患者可能有一半還沒被診斷出來，他們即使長期的咳、喘、喉嚨有痰，卻常自認是一般感冒所致，沒有病識感。

啤酒日限三百西西
台大醫院家醫部主治醫師姚建安昨提醒，民眾多會注意酒精對肝、腎、腸胃道的傷害，卻沒注意酒精也可能影響呼吸，甚至造成致命危機。書田診所家醫科主任何一成說，天冷是進補旺季，提醒有著慢性阻塞性肺疾患者，補品應少放些酒，且要謹慎飲酒，啤酒一天不得超過三百c.c.，紅酒不超過一百c.c.。

呼吸中樞示意圖
慢性阻塞性肺疾患者呼氣功能原本就差，加上酒精從腸胃經血液循環進入腦部影響延腦的呼吸中樞，使呼吸運作不良，二氧化碳積於體內，易導致昏迷。

冬令進補注意事項
◎補品熱量較偏高，有高血糖、高血壓、高血脂等三高者，進補須謹慎
◎尿酸較高、有痛風者，由於補品高湯往往含高濃度普林，注意飲用過多易使痛風發作
◎補品常添加中藥，若有藥物過敏，導致皮膚發癢、起紅疹，甚至呼吸困難，日後便不得食用該類補品
◎肝、腎、腸、胃功能不佳者，對於添加酒精的補品宜少吃
◎呼吸功能不佳、如慢性阻塞性肺疾患者，由於酒精可能抑制呼吸中樞，進補應避免酒類料理
※資料來源：姚建安醫師
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