中醫師陳偉坤表示,痛風患者本身飲食控制非常重要,以免造成關節或腎臟等不可逆的病變。冬天喝水量減少,但若未適度補充水份,常使血中尿酸濃度升高而誘發痛風發作,建議仍應維持正常飲水。並避免長期攝取高普林食物,像是火鍋湯底、高湯、肉湯等湯汁都是,應注意攝取量。
醫師也提醒,患者應避免飲酒,尤其是啤酒,因為酒精代謝會抑制體內尿酸的排除。飲食調理上,醫師建議,患者在冬天可多吃蘿蔔,煮湯或炒絲皆可。
或是可選擇「蓮子薏仁粥」,做法為準備蓮子、薏仁相等份,加入適量清先煮約20分鐘,再加入兩倍的白米熬煮成粥後食用,可作為平常調理主食。