2009-05-03 23:11:55 落葉之楓

【藝文賞析】溫熱的餡餅

溫熱的餡餅

只要提到這家小館,大家對他們的評價幾乎全是負面的,諸如:態度不佳、客人被罵、夫妻常在店內爭吵。可是偏偏他們的食材新鮮又實在,價錢公道,所以生意還不錯。

我也曾有過不愉快的經驗,心中悶得很。當天和友人小聚的座位旁,正是店家擺放白飯的地方,友人三歲不到的小女兒吵著要吃白飯,友人就很自然的轉身盛了一小碗給女兒,誰知已忙得不可開交的老闆娘看見了,專程跑過來說:「以後你們要添飯,要告訴我們!」氣氛非常尷尬。

心想:「當我們小偷呀?怕我們結帳時不說呀?誰知你們的作業方式為何……」一連串的不舒服,同當晚的美食一起吞下肚。

但老闆用心製作的蔥油餅,香酥有咬勁,非常對我胃口,所以我還是會戰戰競競,冒著「可能被罵」的心情,站在爐前等候外帶。

幾天前,再次由外子開車載我去購買,我下車等候,外子則坐在搖下車窗的駕駛座上。在包裝時,老闆抬頭看了看車上的外子,突然開口說:「怎麼?妳先生心情不好呀?」我說:「你看得出來呀?他確實是心情不好。」

隨即,我看見他另外夾了兩塊熱騰騰的餡餅放進紙袋裡,並說:「這送他吃,他心情就會變好了!」我愣了一下,一時之間,無法將先前對他們的偏見,與此刻的溫暖相連。

我們習慣拿主觀意識評斷他人,太過自我、自大。其實,每個人的成長環境與家庭教育不盡相同,也就產生不盡相同的情感傳達方式。

人與人之間要和睦相處,包容與謙遜是首要。這兩塊溫熱的餡餅,包覆著老闆滿滿的真誠與良善,而讓猜疑與偏見自慚形穢。

【2009/05/02 聯合報】@ http://udn.com/

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