2010-02-25 17:19:09 落葉之楓

【生活健康你我他】孕婦吃生肉 寄生蟲侵兒腦

孕婦吃生肉 寄生蟲侵兒腦
記者王昶閔/台北報導

中部一名婦女嗜吃生的醃豬肉,懷孕時也吃,導致肉中的弓形蟲感染體內胎兒,男嬰一出生就被診斷出腦部有空洞,智力恐受影響。衛生署呼籲,孕婦不要吃生肉、避免接觸貓糞,吃牛排則不妨選7分熟以上。

男嬰腦內空洞恐影響智力

根據疾管局疫情調查顯示,該名媽媽曾在懷孕24週時生食醃豬肉,平常也吃,在懷孕6、7個月左右,產檢時發現胎兒體重未增加,醫師當時就已懷疑胎兒遭受先天性感染。

男嬰2月上旬出生後外觀無異常,經超音波與核磁共振檢查發現,腦部有標靶狀鈣化與空洞,研判是母親先遭到弓形蟲感染後,穿過胎盤傳染給腹中胎兒。

新生兒垂直感染弓形蟲

疾管局指出,弓形蟲是一種細胞內寄生的原蟲,貓科動物是最終宿主,人類因誤食貓糞便污染的水、食物或吃感染囊體的生肉而感染。

疾管局副局長施文儀表示,人類感染弓形蟲並不少見,只是免疫功能正常者感染通常無症狀,少數人會出現淋巴結腫大、發燒,孕婦感染後可能經胎盤傳給胎兒,造成流產與死胎,即便胎兒倖存,日後也可能出現視力不良、學習障礙或發展遲緩。

施文儀建議,孕婦或免疫功能缺陷者,食用肉類前應以攝氏66度以上加熱或煮熟,7分熟牛排的中心溫度已達此標準;而接觸過生肉的手、砧板、菜刀、碗盤等物品,應以清潔劑與清水洗淨。

台灣寄生蟲學會理事長黃高彬表示,弓形蟲感染主要還是與貓接觸有關,建議孕婦懷孕期間應避免處理貓糞,抱貓時手不要碰觸到肛門附近,以免感染弓形蟲;疾管局也提醒,家貓也應餵食熟食,避免其出外覓食,以免將弓形蟲傳給飼主。

 

自由時報-990225