2011-07-07 12:42:11芒果恰恰冰館

【知識】芒果的基本資料！

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※芒果的特色首推維他命Ａ的豐富，其含量之高，算是普通水果之最了。維他命Ｃ的含量也不少，是木瓜的一半，香蕉或鳳梨約二倍，礦物質類則以含鉀量最為豐富。芒果含有維他命Ａ與Ｃ，再加上鉀，除了用來預防癌症以外，也可抑制動脈硬化、高血壓等。

※此外，芒果含有豐富的沒食子酸，這種食物是很好的身體消毒劑，因此有許多人認為芒果具有很好的清血效果。芒果還具有排除體內過多熱量的退燒效果，也可以消除體臭。

※芒果的藥用功能有益胃、止嘔、解渴和利尿。

※另外，芒果的芒果葉、芒果核、芒果樹皮及芒果果皮，都有藥用價值，芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌等。芒果核則是民間流傳用來消滯用的偏方，消化不良時用芒果核配淡豆豉食用，就可以解除消化不良的症狀。

※芒果中也含大量的鉀，可以使鈉的含量排出，高血壓患者可多加補充。然而對於腎臟病患者就極不適合，必須要禁止食用，因為腎臟病患者必須要限制鉀的攝取量。

※芒果也含有豐富的胡蘿蔔素及維生素。

※芒果富含維生素B6，能緩和憂鬱的情緒，有憂鬱症的朋友常吃芒果，可幫助情緒穩定，但請不要一次吃太多，否則會引發過敏喔！