中視
阿鴻美食地圖
播出日期：92年5月7日
特別來賓：楊麗音
楊麗音與陳鴻「心心相印」！？

演什麼像什麼的知名演員楊麗音來到「阿鴻美食地圖」，要與阿鴻來個「心心相印」！非常佩服阿鴻手藝的楊麗音要與阿鴻一同推出一道甜蜜蜜的菜－「心心相印」，這道菜所要準備的材料有香菇、青江菜、絞肉、蔥及太白粉，手先要將香菇洗乾淨，用刀小心的將香菇切成愛心的形狀，與青江菜與絞肉一同放入鍋內烹煮，最後加入太白粉勾芡，其中再放入醬油、香油與薑泥來調味，就是一道甜蜜的「心心相印」了！
介紹完「心心相印」，阿鴻還要為觀眾朋友示範一道「瘦骨美人」，現代女性為了愛美，在體重上總是斤斤計較，「瘦骨美人」示範的這道菜可讓愛吃又想瘦的女性朋友們大快朵頤一番，材料有牛蒡、蒟蒻、魷魚乾等高纖的食物，再加入冰糖、米酒、蒜頭、老薑、醬油、麻油、辣椒及蒜苗絲。就會是一道香味四溢口感十足的美食了！