2023-02-01 23:44:32紫川琪灩

池上美食推薦2023 池上福原豆腐店 福原國小日據時代建築

福原臭豆腐-0002

池上福原豆腐店在池上必吃美食名單裡,佔前五名。
池上在地人美食,沒吃就離開!!
會好像沒到過池上,少了點儀式感。
池上福原豆腐店,賣的是炸豆腐不是臭豆腐。
但大家都把他叫福原臭豆腐。這樣的稱號,更有知名度。
炸豆腐、豆漿、豆花,包括油都是採用植物油,全都是素食者可品嚐的。
炸豆腐多點個二盤來吃也值得,最為推薦。
豆漿、豆花沒拍照片,就先跳過不多做介紹。但都值得嚐鮮看看唷!

福原臭豆腐-0003

池上福原豆腐店
地址:958台東縣池上鄉中西三路70號
電話:(08)986-2413
營業時間:星期二公休
星期三 -- 星期一 10:00–17:00

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池上電動車出租-0001

福原豆腐店離池上火車站不會太遠,但走路還是會有一小段距離。
在火車站前租了,一台多人電動腳踏車。
福原豆腐店是上坡路段,電動腳踏車會有明顯不夠力的緩慢爬坡。
很像背了重殼的蝸牛,很有趣。背著我們一行人的電動腳踏車辛苦了。
建議在附近街邊停車,別開車上來會卡到車主頭痛。

池上福原臭豆腐-0001

營業時間是寫到17:00,但請別壓線前往。
生意非常好,每個時間點都是人,之前有次4點30前往就準備休息了。

池上必吃美食2022-0001

福原豆腐還有宅配外送服務,雖然我喜愛他們的炸豆腐,但不會去訂購。
我沒自信能炸的像福原的那麼好吃,還是現場吃池上美食最幸福。

東勢椪柑-0001

福原豆腐店,現場還有賣茂谷椪柑和阿祖黃金泡菜。
那個泡菜加了阿祖二個字,感覺很厲害。

池上臭豆腐-0002

福原豆腐店的提醒標語,「嬌貴的客人」,好可愛的用詞。
有點軟釘的說 是高人一等的人,就請去餐廳要多華麗都有。
若能操控蚊子,店家也不用在賣什麼炸豆腐了。
入境隨俗,就開放式用餐空間,有什麼小昆蟲出現,也是正常的。

福原豆腐店-0001

池上美食2023

炸豆腐一份裡面有4大塊豆腐,跟臭豆腐不同唷!每份為60元。
豆腐配菜則是醃蘿蔔絲,在市場上很少見,很刷新口感。
外皮薄酥吸的油少,內部多汁軟嫩,可能因為是嫩豆腐的關係,少了些豆味。
辣椒個人覺得有點像帶了微微甜味的辣椒醬,跟心中那種辣椒不同。

池上美食2023-0001

池上臭豆腐-0001

座位採是露天用餐的環境,特地放了二張用餐環境的照片。
就像上面提醒標語一樣,蜜蜂、蚊蟲、蒼蠅,是肯定會有的。
真的看不慣和不喜歡的朋友,建議別來朝聖。
還有人一直都很多,最起碼每次去都是人,感覺人從來沒少過。
所以,廁所有時候是需要等待的。

福原國小-0001

池上文學館-0002

池上景點文學館-0003

池上文學館-0001

前往福原豆腐店的路上,會經過福原國小和福原國小日式宿舍群。
日式宿舍群是日本時代的建築,有歷史古積的風味感。
可能一旁就是學校會引響學生上課。
若是好好規劃運用,會是池上的熱門打卡景點.

 

(悄悄話) 2023-02-02 17:04:28
(悄悄話) 2023-02-02 16:19:59