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2021-08-25 15:21:25紫川琪灩

川巴子乾拌麵宅在家美食2021|團購乾拌麵|川味辣麵/蔥油拌麵|電視熱銷人氣美食

曾經在電視購物台,造成轟動的乾拌麵回來了。
2009年時川巴子首次使用台南關廟麵做拌麵, 有乾拌麵祖師爺之稱。
由創辦人華師傅監製,川巴子川味辣麵、川巴子蔥油拌麵,是評價極高的經典口味。
目前是採限量預購,勢必會造成網購美食2021新旋風。

中元普渡供品-0001

川巴子乾拌麵
官網:www.cbz.com.tw
FB粉專:https://www.facebook.com/cbznoodles
限量預購表單:https://forms.gle/gFq8eEZMnc3gm8CR6

川巴子食品-0001

台灣方便麵推薦-0001

<2袋組> 
1袋「蔥油拌麵」+ 1袋「川味辣麵」,共2袋/箱,再加送2包拌麵!
440一箱,免運!
川巴子乾拌麵一袋共有4包乾拌麵,很適合假日懶的出門或颱風天儲糧的選擇。
這樣2袋組共是10包,預購起來很超值。

川巴子乾拌麵-0001

台灣乾拌麵2021-0001

麵體採用的是關廟麵,特色就是很耐煮。
川巴子川味辣麵附的醬料包有辣醬和辣油,一整個就是讓舌頭來場大震撼的主力調味。

川巴子乾拌麵煮6分鍾-0001

川巴子分享烹煮時間,是水滾後大約6-7分鍾即可。
7分鍾是紫川個人最愛的麵條口感時間,這樣的時間麵體,不會有生硬的錯覺,又帶有Q彈咬勁,有種現吃手打麵的感覺。
至於小孩的話,則是煮約8分鍾,減少咬勁但還是一樣很Q彈。

台灣乾拌麵推薦-0001

白白平凡的關廟麵條,麵香加戴上這充滿辣香和椒香的辣醬,真的太邪惡了。

川巴子乾拌麵-0002

川巴子川味辣麵-0001

即然是自已吃的,就是一定要忠於乾拌麵的傳統,什麼都不加,來個講究快速又不用動腦的直球。
川巴子川味辣麵Q彈的麵每一口皆是椒油香,入口後麵和辣醬就像是聯手對舌頭做出了豐富的打擊節奏。
沒有料到下一整包的辣醬和辣油那麼有威力,這真的有辣!!川巴子我錯了!太小看你了~跪~。
一面吃一面流汗,最後直接把冰箱的冰水拿出來跟川味辣麵拼命。

川巴子蔥油拌麵-0002

川巴子蔥油拌麵
內容物:關廟麵、香菇素蠔油、蔥油

川巴子蔥油拌麵-0001

川巴子蔥油拌麵,在外觀上沒川味辣麵來的有誘惑力。
但口感上的溫和是屬大眾和小孩較愛吃的。
蠔油潤滑的鹹甜味,擄獲家裡長輩和小孩的喜愛。
第一天中午吃了後,小孩晚上又吵著要吃川巴子麵。
蔥油拌麵在我心中更有驚喜的是那清雅飄香的蔥油味。
麵+蠔油+蔥油,感覺因該很油,但意外的是"並沒有"。
攪拌在一起後,有些麵沒全觸碰到,還覺得不夠味,乾拌麵的攪拌也是有學的。

颱風天美食-0001

小孩吃的當然不會是像大人那麼的單純,肯定要滿滿的營養才行。
最近大雨又炎日,菜價漲的特別兇,簡單的買個日常水煮系的食材。
豬肉、雪白菇、蛋、小白菜,搭「川巴子蔥油拌麵」。
這些水煮就能完成的食材,剛好一口菜一口麵,綜合了蠔油的鹹甜味,吃起來更清爽。

颱風天必備儲糧-0001

最後,總結下川巴子乾拌麵。
川巴子乾拌麵川味辣麵,適合愛吃辣的人,但整包辣醬和辣油真的太勁了。
建議適量使用,才不用跟川巴子拼命~~笑~~
蔥油拌麵不論是單吃或加入食材,蠔油蔥香都能不失光芒的呈現屬於自已的風味。
家裡有小孩的朋友們,蔥油拌麵簡單解決一家人的一餐。