台南藝術轉角東東蔬食鍋，位在台南東區的東東餐飲集團的藝術轉角，走健康養生蔬食火鍋，聽到名稱可別以為它只賣素食，它是蔬食而非素食火鍋。
無限暢飲自助吧吃到飽、輕食早餐，還有戶外歐式自助婚，舒適的用餐品質，希望大家都能吃的健康吃的美味！



超寬敞的用餐環境

藝術轉角東東蔬食鍋
電話：06 213 3355
地址：台南市南區健康路一段77號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30 


旁邊就是忠烈祠，停車位很多，方便性十足。



靠窗的位置相當有氣氛，窗外不是下雨嘿！可是很有別致的水幕設計。

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店內座位相當的多，一度會覺得坐不滿的錯覺XD！



選湯底時刻，清新香茅湯、鮮味昆布湯、漢方麻辣湯、黃耆牛蒡湯，共四種湯底選擇。



一上桌很是浮誇～



點份霜降玫瑰牛及海鮮總匯，海鮮總匯共有鮮蝦、生蠔、鮮魚、蚌殼、蛤俐等，每個角色份量都很大！




霜降玫瑰牛分量很多，玫瑰粉嫩色澤讓人食指大動。



每片牛肉都這麼大片！
牛肉品質相當的好，下鍋都不易散且鮮甜好吃，近十片的大片牛肉，輕涮單吃沾醬均美味。



開鍋啦！小孩共鍋關係，點鍋清新香茅湯及麻辣鍋。清新香茅很清新，相當適合老幼選擇口味。



麻辣鍋無法選擇辣度，整個很香辣且麻唇，煮蔬菜就變麻辣燙，很大人口味！



以往沾醬都沾沙茶醬，店內的豆乳醬使用兩種豆乳及豆瓣醬混搭，超對我的味！一向不愛吃豆乳的我，真的覺得百搭沾甚麼都好吃！



火鍋料理除了野生蔬菜之外，還有近二十種類的火鍋料、黑木耳、菇類、丸類等任君選擇。



麵食烏龍麵、寬冬粉、菠菜手工麵、南瓜手工麵等任選，蔬菜手工麵很適合小孩食用，煮完沒有太鮮豔色澤，應當是天然路線。



無限暢飲自助吧，養生藥草/獨家醬料/主廚特製創意開胃小點/鍋料綠蔬/手工甜點/冰淇淋/鮮果蔬草茶。

自助吧通通是素食選擇，但我吃到快結尾才聽到有位媽媽詢問服務人員，自助吧那些是葷素食？服務人員告知自助吧全是素食餐點，我才驚訝到完全吃不出通通是素食啊！熟食部分不管是創意巧思或是餐點美味度都很好吃！



香烤地瓜



大阪燒



地瓜起司PIZZA，這道連我兩歲女兒都愛！乳酪起司烤過很添香氣，加上濃醇的地瓜味，連吃兩片。



太多餐點肚子空間有限無法一一點閱。



國王草桂圓蛋糕，這道紫先生頗愛。



重乳酪蛋糕，我和女兒超愛，各連吃兩小塊，很濃醇香又不甜膩，女孩兒最愛的點心！



鳳梨苦瓜、糖心蛋、雙色山藥，色香味俱全的前菜生菜沙拉料理，紫先生很愛鳳梨苦瓜的雙味搭配。



黑糖麻糬，圓滾滾又小巧可愛。



店內沾醬很是特別，有水果醋醬、雙豆乳醬、沙茶醬、青醬堅果醬等等選擇，相當特別且多元化選擇。



採用來自台東中高海拔完無無污染的野生葯草蔬菜，堅持以自然葯草食材熬製的天然湯頭，無添加任何人工香料。



店內現場手工製作的國王草蛋捲，現場現烤又酥又香醇好吃，通通被我ＫＯ完畢！ 據說國王草是埃及國王菜，很高營養價值！



一根的尺寸不誇張，等同於我一隻手臂的長度ＸＤ！
厚度足且酥脆香，還有販售伴手禮禮盒，過年過節送禮又大方。



店內飲品不是常見的奶茶、紅茶等飲品。
而是冬瓜洛神花茶、香蘭茶、雷公根、白鶴靈芝茶等，少見的養生飲品ＸＤ！相信會是長輩的愛店。



飯後甜點，有鮮奶酪、蛋糕、飲品、冰淇淋等任君選擇。

媽咪嗑蛋捲時刻，女兒西瓜控正在嗑西瓜，應該吃掉快四塊吧！好甜好好吃～

吃一輪下來，有點顛覆我對台南藝術轉角東東蔬食鍋的看法，會以為是素食餐點而不是。
吃到飽的吧台讓我好驚喜，每道風味均到味，可以說真的是色香味俱全的餐點。
手工蛋捲飯後甜點，餐點質與量都有，帶長輩來絕對不會被打槍的餐廳！推薦～過年圍爐、親友聚餐都很合適。