【高雄鳳山】在地人的好滋味~貞香小吃&老張愛玉冰黑糖蜜剉冰(鳳山捷運站)
位於鳳山中華市場的貞香小吃店,離鳳儀書院及鳳山夜市皆在附近。
據說已開業十多年的貞香,是鳳山在地人的懷念麵店。
抵達時,發現貞香麵店、貞香滷味、中華是讚鹽酥雞人氣強強滾,最後選擇有麵食的貞香小吃店為開場~
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販售:麵食、排骨酥湯、鹹菜鴨、四神湯、香菇鴨、鴨肉切盤等等。
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因此,對於排骨酥湯有種情懷及回憶。
貞香家的排骨酥,顏色特別暗及深色,肉質頗嫩、主角表現頗為亮色,香氣及胡椒味夠足。
至於湯頭略顯鹹了一點。 粄條,我家小哈囉幾乎把媽咪的半分麵嗑光,口感肉肉小Q,還不錯。
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米糕偏濕,有別於其他店會乾乾的不好吞,相較於湯品、米糕走的是稍稍清爽路線~
一旁是魚鬆+肉鬆調和過,魚鬆的香加上肉鬆的甜味,很搭且不覺得膩口,至於醃小黃瓜仍覺得鳳城米糕醃的較好。整體,還不錯吃~
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等紫先生用餐空暇之餘,帶小哈囉到附近曹公圳走走,還遇到民歌歌手現場演唱,別有一番風味。
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老張愛玉冰黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰店,越晚越多人,紫小琪也略排了近十人呢!
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食尚玩家最近來採訪過,要吃準備要排隊了啊!!
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選了桂圓湯底,湯偏甜、裡頭不少桂圓本尊,甜甜好吃又養身。
花生、紅豆都很綿密好吃,芋頭鬆軟但偏甜、黑糖粿口感偏軟小G溜。
湯圓我選芋頭湯圓,我個人本身就不愛紅白湯圓;真的一顆顆看的到微小芋頭在裡面,少了紅白湯圓麵粉味過重感,軟Q不賴!
貞香小吃
電話:07-740-1773
營業時間:PM17:30~AM1:00
地址:高雄縣鳳山市中華街38號
老張愛玉冰黑糖蜜剉冰
電話:07 746 1169
營業時間週一至週日09:00-00:00
地址:高雄市鳳山區中華街56號
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