2017-01-19 22:47:23紫川琪灩

(手機記錄食譜)燕麥可樂餅(小哈囉副食品)


燕麥可樂餅
外皮是微酥,內餡口感鬆軟,還不時吃到蔬菜在裡面。家裡有挑食的孩子,我也覺得很適合呢!外型作起來特別討喜。
重點真的很簡單啦~0廚藝要失敗都難,小哈囉最近特別灰,只能縮短料理時間😄
(小哈囉11m25d,6顆牙)


小哈囉2手很忙,一手綠花椰,一手可樂餅。😄


食材:
1. 馬鈴薯中型×1
2. 三色蔬菜(亦可任搭綠花椰等蔬菜)
3. 燕麥(使用家樂福牌細燕麥片)

做法:
1. 將馬鈴薯(切薄片狀)&三色蔬菜洗淨,放入電鍋蒸熟。
2. 將熟的馬鈴薯用叉子壓泥,另加入三蔬拌勻。
3. 將做法2,捏成橢圓形(稍壓扎實)。
4. 準備一個盤子裝燕麥。
5. 將做法3放入燕麥中,外衣沾滿燕麥即可。
6. 起鍋放橄欖油(先小火煎過可樂餅,再轉中火),放入可樂餅,將燕麥煎變色及稍稍恰恰即可上桌。
(悄悄話) 2017-01-20 23:02:09