2013-10-10 07:00:00紫川琪灩

金門排隊小吃一蘿筐,一起踏入金門尋味趣!(金門必吃美食/201金門美食記錄)


三天兩夜的金門之旅,在這篇將金門小吃集合一篇。
有巷弄小吃、有不起眼外觀的現點現削刀削麵,還有原來金門的蚵仔麵線與台灣本島大不同,看下去呗!

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談天樓,對於店名稱相當好奇,而從店名完全不知壺蘆裡賣什麼藥?但卻是一間頗具人潮的店!

店內佈滿人潮,幾乎呈現客滿狀態!店內無裝璜,像是一般家庭感受,原本一踏進店內以為只有櫃台旁一兩張座位,結果有好心人說裡頭還有座位,果然一入內很多聞香而來的在地人&觀光客,甚至還能遇到不少位抽中金馬獎的阿兵哥!

原本就是衝著賣冰&湯圓而來的,但其實入座才知道不少人點麵食啊!但肚子空間有限,多點一碗就少跑一家,只好無緣作牛肉麵PK賽嚕!當天聽到早早水餃就售完,供朋友們參考! ※每人低消30元。

芋頭牛奶冰湯圓60元,芋頭是偏泥狀的,與我曾吃過的屏東潮洲的凍芋頭不一樣,這邊的泥狀老實說剛開始吃不太習慣,我個人偏愛鬆軟而非泥狀的,但芋頭香有,加煉乳一起吃才有小加分!

湯圓白白胖胖的,就是為了它的名氣而奔來的,放在碗邊特別討喜。

內餡黑芝麻很香不會很甜不錯吃,但在心中首選投給南投埔里蘇媽媽湯圓
談天樓的湯圓,芝麻內餡滋味相當不錯,但外皮個人覺得略厚了點,有點在吃麻吉(麻糬)的fu!

尼看看!談天樓家的芝麻湯圓銷售速度之快,即使要趁空檔趕緊手工現包,黑芝麻堆的跟山一樣高。

合泉平價中心,賣著五金百貨、金酒、文具、建材(?),感覺啥通通都賣呀?

金門炒泡麵、蛋香、蛋狗、狗蛋?

這樣隱藏弄巷,食尚玩家阿龐也來覓食過。
店內其實衛生不太好,好多蒼引(也有用黏倉引版),我是覺得好吃最重要啦!ccc

老闆來一份蛋狗,一份好像55元。

ㄟ...為的就是讓大家看清楚熱狗?熱狗很大一條,與福利社及小7有差。
外層包著很酥脆可口的蔥油餅、裡頭在包一顆煎熟的蛋,在加上特製類似甜辣醬的醬很加分,好好吃!
蔥油餅外酥內嫩、熱狗相當有滋味,咬到中間部份不時有獨特醬一起入口,讓人相當回味!

旺旺小吃店
主要是想吃壽記廣東粥,但售完!之後又去找某間小吃依然售完,最後只好有開能吃就進去!

就是一般小吃店,賣著麵疙瘩、黑白切、蚵仔煎、蚵仔麵線、肉粥等,價格40元起跳。

它是蚵仔麵線40元,屬閩式麵線糊,跟台灣本島差很大!

很特別的蚵仔麵線組合,蚵仔、魯大腸、芹菜、豬血。從沒想過豬血跟蚵仔他們會成為朋友的,麵線與台灣麵線粳用的紅麵線也不同,是白色麵線。

湯頭的滋味說真的不差,麵也很像小時阿嬤煮給我吃的"豆籤",是偏屬比較軟嫩易吞的。但組合來說仍偏妙了點,紫先生吃不慣、我則覺得還ok這樣。

紫先生是位無飲料不歡的人,隨機看到阿甘綠茶就進門挑選飲料了!這是店內人氣排行榜扛棒:綠豆沙牛奶、草莓鮮奶茶、芒果冰沙、萊陽梨冰茶、檸檬愛玉山粉圓。

奶蓋綠茶少糖去冰,我們搞怪上頭有列人氣排行榜,我們卻沒點?不是的,是點完這杯才看到人氣排行榜好嗎?^^" 再來就是阿甘綠茶招牌叫假的嗎?來這兒當然點看看綠茶嚕!

奶蓋奶泡綿密度足,奶泡上綠綠的不是海苔、而是綠茶粉,奶泡裡似乎有添加一點玫瑰鹽?整體喝起來鹹甜鹹甜,其實意外的搭呢!沒多久就被我們兩個搶著喝光,想再買一杯返民宿就收攤了XD!

喜相逢刀削麵位在談天樓隔壁,吃完談天樓經過發現老闆待在右窗削麵,讓我覺得氣勢好,想嚐!

不是沒生意,其實老闆本來要收攤了!老闆仍很客氣且親切讓我們入座!這樣服務精神好加分。

店內賣:刀削牛肉麵、牛肉拉麵、水餃、刀削豬肉炸醬麵、燒餅(鹹&甜)及湯品。

刀削牛肉麵80元,麵一條條薄厚度及長短不一、完全是手工來著的。撒上大量蔥花及5-6塊金門特產牛肉,湯頭是微酸的、但其實越吃越清爽開胃。

喜相逢的刀削麵口感很足、很耐嚼,不會有太多麵粉味。在金門夜晚尋覓消夜時,遇到有人情味的老闆、又能吃上一碗熱騰騰的佳餚,頗推薦的店!

紫川琪灩

談天樓

電話:082-332766
營業時間:9:30~19:30
公休日:每周四上午
住址:金門縣金湖鎮復興路3號

合泉平價中心

電話:082-332908
地址:位在小徑邱良功墓園旁
經營時間:一整天

旺旺麵線小吃
地址:金城鎮莒光路27號(奎閣狀元巷旁)

阿甘綠茶(金門山外店)

電話:082-330-850
地址:金門縣金湖鎮復興路65號

喜相逢刀削牛肉麵

電話:082-333064
地址:金門縣金湖鎮復興路5號

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