近幾年的情人節都是餵飽行列，唸著要來吃鼎王唸許久，終於情人節能派的上用場。
不過紫先生擔心情人節人潮湧現，便私自延後一天慶祝，有共識後查尋官網營業時間，查完後偷笑一下，卡在紫小琪mc報到重睡眠及紫先生工作關係，凌晨三點多我們才準備出發至鼎王享用"消夜"。
原以為消夜應當是人煙稀少的，結果停好車差點沒嚇死我，竟然差點客滿！(不誇張)

麻辣鍋98元/位、東北酸菜鍋98/位、鴛鴦鍋150/桌(另加)；與紫先生選鴛鴦鍋，等於98*2+150元，共計湯鍋346元，鍋底鴨血豆腐、酸菜皆可無限續加，其餘皆單點。

水蜜桃茶，淡淡的水蜜桃的甜香味，解膩消辣。

東北酸菜鍋及麻辣鍋皆小酸小辣，鼎王麻辣鍋偏麻又辣行列、非老四川比較中藥味的麻辣鍋，小辣對我們來說有點辣，與紫先生略偏愛老四川麻辣鍋多一點。

酸菜新鮮好吃，酸度對我來說頗剛好，紫先生覺得好酸，個人偏愛酸菜鍋更勝麻辣鍋。

鼎王鴨血剛從鍋裡撈出來現吃的口感最軟嫩最優，如果將鴨血放在鍋內稍涼在吃會偏硬些。
豆腐沒想像中入味，反而是外帶回家在滾後才覺得入味好吃些，在加上鍋底的蒜末一同入口多了幾分辛香味。

油條相當酥脆可口，個人覺得最優的口感是將油條一面煮至軟爛，上面依然小酥脆。

自製蝦球，以生草蝦肉做成，咬下去口感偏向花枝丸、但又咬的到整尾蝦子，好吃。

綜合手工包，顏色鮮豔讓人點來一嚐，橘色手工包外皮口感偏向鹹湯圓外面一層，可能久煮沒理會的關係，外皮偏軟易黏牙，內餡就是豬攪肉製成的，這道沒對我們的味。

續加第二次，店員將酸菜及鍋底加的滿滿，外帶回家在續加一次。

二樓用餐環境、廁所也在二樓，鼎王的麻辣鍋讓我連上兩次廁所。

店裡設計風格頗古色古香，採用神像及燈籠流水設計風。

當天總消費864元，主攻鍋底為主，單點食材不算多也吃的飽飽外帶。

慶祝2012年情人節來上一張，祝大家每天都是情人佳節。^^

鼎王麻辣鍋

預約電話：07-286-2557，07-286-2558
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM06:30
地址：高雄市七賢二路16號