鳳山夜市的小攤販，大概晚上該吃的我幾乎都掃過了，除非本來紫小琪就不愛吃的，像是之前曾一度熱愛辣雞麵，但隨著漲價及稍覺得縮水就真的很想吃才會在訪。另外像另一頭同條街上的油飯、碗糕、牛肉麵也都是我滿常造訪的攤子。但是這家鹽水意麵卻是初訪，之前鹽水意麵好像是營業到晚上而已？近期更改營業時間的。

除了鹽水意麵&米苔目就只剩湯可以選，像是最特別就是鴨血湯吧。

紫小琪從小就很愛吃意麵，像小時候就很有印像新莊裕民市場有家意麵超好吃的，但之後不知搬哪去？結果有次跟姐姐聊起，她也說她很愛吃。

鳳山鹽水意麵35元(小)，在高雄吃過2-3次鹽水意麵，就我曾吃過的相較下，這家鹽水意麵勝出，原因在它們家的"鹽水"是比較有滋味的，真的才有鹽水的FU，至於麵條及肉燥也都滿不賴的，至少我是滿喜歡的。

當天近五點多造訪，沒想到吃完步出攤子後，人潮可說越來越擁擠，生意好好。桌上擺放筷子及辣椒、醋(?)，就是沒放湯匙，要湯匙要自行跟店員取用。

地址：高雄市鳳山區中山路上(全聯福利中心旁邊)