2011-12-17 00:58:12紫川琪灩
食【高雄-三民】台南老曾羊肉
老曾羊肉，店家的炒羊肉只要50大洋，相當的平價啊！於是乎買份炒羊肉回家。
廠商剛好送一大袋的羊肉給店家，感覺店家生意應該不錯。店內有炒羊肉、羊肉便當、炒羊肚、當歸羊肉湯品類，價位論都算是平價路線。
店家的炒羊肉非常的妙，是加高麗菜、九層塔一起下去大火快炒，少了沙茶風味的炒羊肉，起初有點點吃不習慣說，可能吃習慣一般快炒店的沙茶羊肉，但店家的羊肉還算嫩，加入青菜一起快炒後，炒羊肉沒這麼樣油膩感，反而多一分清爽滋味，不難吃但也沒特別好吃，應該說從小到大已經習慣炒羊肉滋味，就像在台北吃習慣炒羊肉、到高雄其實我適應滿久才習慣高雄是加芥蘭菜(?)炒羊肉，台北都是炒空心菜的說，但店家的滋味真的是偏向清淡路線而非需要白飯賜候的炒羊肉。
台南老曾羊肉
電話：07-3974953
地址：高雄市三民區建興路436號
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聲明一下哦。那個不是九層塔哩~是芥蘭菜。炒羊肉是用「豆辨辦醬」下去調味快炒，店家也有說有些客人會誤店家是採用沙茶醬，店家的豆辨醬很特別，外面是買不到的，它很甘甜。至於會有高麗菜的出現是因當時的菜價非常的貴，固加入一些高麗菜下去炒~(我詢問過店家^^)。也可試試店家其它的快炒(苦瓜羊肉、蔥爆羊肉、羊肚… 等。)~另外推薦的就是它的湯。尤其是當歸排骨湯--讚。此店家價位超平價又好吃:DD 。
這家羊肉超好吃的說，而且是放獨家的豆瓣醬，一般都放沙茶醬，吃了超上火，這家不是，吃這家好多年了，店家都是放介蘭菜，老闆娘說前陣子是介蘭菜太貴才加高麗菜混著炒，不過也是很好吃^0^
會有比較好吃嗎…?
沒錯是1盤5O元，但說便宜也不見得喔…?
我建議去吃吃看，鳳山倆伯(羊肉)
去年秋天微涼...然後我距離出菜的地方也不過3張大圓桌的距離..
然後送來,湯上面就浮了一層有點小大顆的油了..
那時就微溫..我們說怎麼湯沒有熱..
服務人員還說..我們坐比較遠,所以湯涼的快.
這..意思是倆伯的坪數有大到這地步就是了..= =!! 2015-11-24 13:54:48