藍天黑輪壽司開在六合路一進去的路口旁店家，曾看過它幾次卻一直未造訪過，這天利用跟友人一同外出機會當成飯後小點心。

店家的關東煮不是把所有食材泡在湯裡，而是將食材一一挑出放置在旁邊，中間部份才是煮食及湯頭部份，這樣的作法與其他店家都不大相同，食材選擇性也比較精緻一點。

友人說舉凡看到鴨血她就會忍不住想要一嚐，不過紫小琪喜歡的鴨血是麻辣鍋那種麻辣鴨血，而不是類似豬血糕的鴨血，友人依然相當喜愛，而我覺得口感不夠軟嫩。

看到一塊黑色的凍豆腐很想嚐鮮一般，老闆說它是芝麻口味的，與友人一致覺得與一般凍豆腐依然是雙胞胎兄弟檔，口味及口感都與哥哥相同。

店裡的三種沾醬，左至右-醬油糕、辣椒醬、蕃茄醬，醬油膏+辣椒醬比較對我味一些，沾醬走中規中矩路線。

店家關東煮湯頭非甜非鹹，但口味稱不上特別風味，依然走中規中矩路線。

關東煮、壽司

電話：07-2272020
地址：高雄市苓雅區六合路59號