2011-12-04 22:40:45紫川琪灩
食-紫川琪灩【高雄-鳳山】老牌周燒肉飯&蘇家麵館-里港餛飩
周燒肉飯已營業33個年頭之久,記得初來到高雄時就曾造訪過,這已經是多年後的際遇。
明明人家已經準備午休時間,與紫先生仍跑到店家前,老闆娘看到我們造訪不忍心拒絕我們,好心的說只剩燒肉飯唷!^^店家牆上獎狀無數個,看來此間燒肉飯在高雄佔有一席之地。
燒肉飯(小),燒肉微溫烤的功夫很不錯,滋味是南台灣風味-微甜但又不會太過膩口、燒肉已有用剪刀剪過所以直接吃不用跟它撕殺一般,醃的薑絲偏甜頗下飯,小可惜的是覺得淋在飯上的肉汁稍嫌不夠多、有一小部份就只能扒白飯吃,在多點會更讓人想多扒幾口。
店家的貢丸意外的大顆,應該有比50元硬幣大吧?(沒實際比較過),不過一定比一般市面上所見的貢丸大顆,口感滿扎實的、小可惜偏油但不錯吃。
與紫先生到鳳山龍山寺走走,發現很斜的斜對面有家蘇家麵館-里港餛飩,一向愛吃餛飩的我怎麼會有藉口放棄一嚐呢?(笑)
店家其實看起來完全不起眼,稍有年代關係門面有點復古且算是很舊頗小的店家;附近的軍校學生收假有時也會來訪;店裡有賣麵食、飯類、餛飩、水餃、快餐等等。
餛飩湯添加豆芽菜、青菜、海苔等調味,調味小清淡,紫先生滿愛它們家的湯頭。
但我覺得餛飩口味更勝湯頭!餛飩的裙衣很美而且很薄偏滑嫩口感的,不會覺得麵粉味過重,餛飩本身的調味也滿好的、一口剛好一顆,沒多久就能讓我ko完一碗。
ko完後完全忘記我的htc,沿路剛好要看手機在找不到情況下奔回店內,紫小琪之前將手機看完後就放桌上,隨後看報紙完全忘記這回事,回去後依然在報紙下耶!還好...沒有不見!
老牌周燒肉飯
電話:07-7666413
地址:高雄市鳳山區新富路416號
里港餛飩
地址:高雄市鳳山區中山東路5號
幸好找回來了,不然,心會很痛