2011-11-17 08:00:00紫川琪灩

食-素食小吃【高雄-苓雅】素沛素麵館

我是個偏愛素食的人,往往在我想不透哪兒用餐及一人解決餐點時,素食是我最佳首選及夥伴,或許是小時受到二姑姑影響,她是位素食者加上會家常料理,讓我及二姐偏愛素食小吃。記得小時媽媽桌上都會放一百塊,是我們可自由運用的零用錢,我買的早餐幾乎都是素食油飯!長大與姐閒聊才知道她也是,哇哈哈!

 

素沛乍看下以為是舒沛?店內飯麵價格在65元上下。

 

砂鍋麵片,記得看到菜單時還考慮許久,該點咖哩飯或是麵疙瘩,最後挑這碗。

 

店家標榜用蔬果熬湯、絕不添加味素!份量不小,而且店員很可愛,端上這鍋後要給我筷子,筷子是裝在袋內,僅讓我抽筷子走袋子收走,這樣舉動挺妙的。

 

麵片就是像水餃皮兒一樣,少了內餡卻又比一般水餃皮厚實些微,口感在山東水餃及麵疙瘩中間口感,意外接受度很高耐嚼、麵粉味不過重,麵片份量尚可。店家添加素食沙茶醬,原味湯頭就挺不錯喝,微甜順口好喝,加上碗內蔬菜不少,比葷食鍋燒麵好吃耶!

素沛素麵館

電話:07-3301762
營業時間:11:30-20:00
公休日:周日(逢初一、十五照常營業)
地址:高雄市苓雅區林森二路132-1號

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