紫先生要到後勁拜訪客戶，順道帶我一起去走走覓食，後勁觀光夜市算是小型的夜市，不知是否平日關係攤位不多，稍喵一下上讚香腸頗多人，算是在地人下班後下酒菜的好所在。

大腸+香腸組合NT55元，大腸裡頭的土豆加分不少，土豆嚼在嘴裡散發香氣、大腸微有碳香味，不輸新大港香腸，上讚大腸比香腸出色許多，也難得我會多吃幾塊大腸、一旁的薑片醃的不錯。

關東煮，點取菜頭、玉米、黑輪，黑輪有厚實的外表、偏軟少咬勁，店家的醬不錯吃，菜頭沾醬好吃。

烤黑輪，偏薄的烤黑輪烤的相當酥脆，紫先生說有吃蝦味先的感覺，是當晚的第二名。

關東煮湯，湯頭稍嫌遜色，口味清淡一般。

店家純手工的大腸腸衣非一般塑膠口感，米粒不過黏加上土豆好吃不膩口；店家尚有關東煮準備，菜色多樣化每樣皆10元起跳，與紫先生皆覺得碳烤大腸美味值得一訪。

旗山老街上讚香腸

地址：後昌路47巷與後勁北路交叉口(後勁觀光夜市)

※延伸閱讀※

紫川琪灩.食》(D7000)高雄保安宮新大港大腸香腸&吳家廟口榕樹下
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1322280497

食記》高雄巨揚溫州大餛飩&ㄚ倫與米雪兒(炭火烤米腸+香腸)
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321966690

(D7000)紫小琪遊台南～花園夜市美食大集合（南花園‧北士林）
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321791028

紫川琪灩.食》(F100FD)潮州‧三山國王廟拜拜: 余家廟口古早味大腸香腸
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1321610754

《台南武聖夜市‧花園夜市》夜市美食大集合第一集
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320676312

免費味噌湯好好喝‧潮州大廟口。旗魚AO戀
http://mypaper.pchome.com.tw/mahe0099/post/1320423471