2011-10-05 13:00:00紫川琪灩
(食)「高雄-鹽埕」29年老店，樺達奶茶(總店)
來到鹽埕區常讓我想到的就是婆婆冰&大胖炭烤三明治，樺達奶茶連在地的紫先生都沒聽過，我怎麼覺得我快比他在地了呀？(笑)其實在巷中巷的它，很難讓人去發現它，不過它就位於鹽埕埔捷運站附近而已！
樺達奶茶$40，僅有正常甜可選擇；價位容易捉摸每杯40元，加珍珠+5元、瓶裝80元。樺奶是開放式蓋子，特別打開蓋子拍張內容物照、份量水位十足不會感覺只有幾分滿，一開蓋有許多泡泡，一部份白白是添加鮮奶，茶味濃而顯眼、鮮奶比例佔少部份，一向愛喝奶茶的紫先生覺得不錯喝。
店旁有個龍狀的大茶壺；店內飲品有：樺達、美容、益壽、普洱、綠奶茶、桂花烏龍等茶品，價格通通40元、杯子一個size大杯皆去冰服務。
冰箱式水龍頭，那兒可是裝茶品呢！與花蓮鋼管紅茶異曲同工之妙般，店內是小桌小椅很可愛。
樺達奶茶
電話：07-5512151
營業時間：9:00-22:00
地址：高雄市鹽埕區新樂街99號
中天新聞》你喝的鮮奶茶，真的是鮮奶調製嗎？高雄一間知名茶飲店，奶茶系列標榜添加鮮奶，但消費者發現業者使用的卻是一款咖啡專用牛乳，店家說牛乳跟鮮奶都是一樣的，但看看成分標示就會發現「牛乳」不是百分之百純鮮奶，是加了鮮奶油增添風味，也比較容易打出奶泡，成本也比純鮮奶少了1/3，對此衛生局表示，如果業者標榜使用鮮奶，卻用牛乳混充，已經涉及廣告不實，也違反食品衛生管理法，最高可罰20萬元。