2011-09-11 13:49:11紫川琪灩
紫川琪灩.食》(D7000)消夜好選擇.海鮮酥、脆皮臭豆腐、海鮮粥
說到高雄消夜場,由燒很久的香味店家榮居寶座。這間是我們N訪多次的店家,早在2009年11月即造訪,記得那時就人潮滿滿的狀況,然而目前也成為紫小琪熱門文章之一,對它印像極好!
蟹肉粥$120,料算清淡口味,湯匙撈起來滿滿的蟹肉、每條蟹肉肥美可口,用芹菜及薑絲襯托,湯頭清爽不油膩,蟹肉依然沒特別讓我們失望,來n次僅有少許一次稍覺食材不夠鮮而已!
來到香味除了料滿滿的粥品、再來必點就是脆皮臭豆腐;泡菜偏甜不過鮮脆,紫小琪偏愛疊加泡菜及店內辣豆瓣一起吃,一口咬下汁會爆漿流下來,在我心中香味臭豆腐是我在高雄前三名讚的。
海鮮酥新產品,意外的好吃,比臭豆腐更值得一試,外酥卻無油蒿味,鮮甜鎖在裡面,吃起來有種微微的海鮮甜味,看起今天的海鮮酥真的有鮮,兩塊55元小貴、裡頭是真材實料的花枝及蝦子也因此值得,加上胡椒鹽一起吃,大推!
香味的辣豆瓣醬偏鹹偏辣,對我而言是有加分動作的。
越夜越美麗,滿到兩間店面充滿人潮,夜晚十點鐘的高雄人肚子都這麼不安份嗎?(笑)
外頭更是裝著海鮮的保麗龍盒,由此可知新鮮貨都在這裡啦!
酸梅湯,偏鹹、酸甜開胃又解膩,好喝。
香味海產粥、脆皮臭豆腐
電話:07-225302
營業時間:16:00-24:00
地址:高雄市七賢一路23號